《中国文化中的饮食》

张光直 主编；王冲 译

出版： 广西师范大学出版社

第一块豆腐诞生于何时？筷子是什么时候首次使用？食物何时开始分阴阳、凉热？红薯和玉米的引进产生了何等巨大影响？为何中国人讲究吃一口饭要配一口菜？本书中大师云集，共同执笔，是系统研究中国饮食文化之作。

《我们的日子》

作者： 何大齐/木玉

出版： 北京联合出版公司

全书大略以一年四季时光为顺序，从吃春饼开始，谈到面茶、豆汁儿、豌豆黄等老北京的食品，涉及修脚、擦皮鞋、锔锅锔碗等老行当，回溯租小人书、接生、放话匣子、摇煤球等消失了的记忆，每篇文字都有相应的民俗画供读者参照。

《以王羲之的名义》

作者： 罗丰

出版： 生活·读书·新知三联书店

本书为考古学者罗丰对“行世法书第一石刻”《集王圣教序碑》所做的全面考察，梳理了由唐至清人们“以王羲之的名义”推动该碑经典化的历程。从考古学与历史学的角度，回答了一些重要的书法史问题。

本报综合

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