小作家：李烨

银川市二十一小学四年级（10）班

指导老师：田鑫

滋味不是一道菜的咸甜，更不是一碗汤的美味，而是一种亲身体验的感觉。

我的妈妈很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，如果可以，她情愿一日三餐都吃这道菜。因此，在她的“熏陶”下，我也变得有些爱吃西红柿炒鸡蛋。但我总是有些挑剔，每次不是嫌妈妈盐放少了，就是嫌西红柿放多了。所以，我便想尝试自己做一盘能让自己满意的西红柿炒鸡蛋。

我把这个想法告诉了妈妈，没想到她竟然举双手赞成 ，连忙帮我准备了食材：两个西红柿、三个鸡蛋、一些大葱、青椒和红椒。

我系上围裙，拿起锅铲，开始了表演：首先把鸡蛋搅拌成丝滑的蛋液，然后往锅里倒油、开火……趁着烧油的时间，再将西红柿切成小丁，葱花、青红椒也都切好备用。当油锅开始冒烟的时候，我将蛋液倒入锅中，清亮丝滑的蛋液像是一群跳水运动员，迫不及待地飞入锅中，在锅里“呲啦呲啦”地响，由刚开始的橙黄色慢慢变成金灿灿的亮黄色。不一会儿，锅底的油奇迹般地消失了，鸡蛋却变成了刚入锅时的两倍大。这时，我将切好的葱花下入锅中，翻炒几下，再依次下入切好的西红柿、青红椒，加上一些盐和生抽……一盘喷香的西红柿炒鸡蛋出锅了！

我一手拿勺、一手拿筷，大口地吃着我亲手做的西红柿炒鸡蛋，虽然还不及妈妈做的美味可口，但我还是感受到了一丝别样的滋味。