有一种病发作时，会让人疼痛难忍，夜不能寐，它常在你酒足饭饱后盯上你——那就是痛风。自治区人民医院关节与足踝外科副主任医师宋强提醒，春节期间，亲友团聚多，不少市民会开怀畅饮、大快朵颐，正是高嘌呤饮食集中摄入期，也是痛风发作的高峰期。对于病史长久，且已经存在明显痛风石的患者来说，春节期间更应重视做好痛风发作的预防措施，防止尿酸“失控”。
那么，春节如何预防痛风，避免这刻骨铭心的痛？急性痛风发作又该如何缓解？快收好这份防痛风贴士。
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大快朵颐后
他们出现关节肿痛
回想起去年春节痛风发作，26岁的郝先生直皱眉毛。他说今年春节一定要注意饮食，再不敢胡吃海喝了。原来，一年前，郝先生有过大脚趾关节肿痛的情况，去足踝外科就诊后疼痛缓解。“去年春节时，我频繁参加聚会，也没注意饮食，肆意吃喝，还喝了不少酒。农历大年初五，我发现自己大脚趾红肿，疼得没办法穿鞋了。第二天，我赶紧到医院就诊，一检查是痛风性关节炎急性发作了。”郝先生说。
就在去年春节的前几天，57岁的陈先生也因左脚肿痛不能走路而就诊。他不胖，却有着高血压病史，5年前还被确诊患有痛风。因为平时不太控制饮食，慢慢地，陈先生左脚大脚趾冒出了小包块，时不时就会疼一两天。陈先生回忆说：“那天和朋友吃了顿涮羊肉，一高兴还喝了不少酒，没想到第二天起床后左脚又红又肿，疼得不敢着地了。”通过查体和双源CT检查，医生发现，陈先生左足大拇趾的关节处有大量痛风石析出，并且已经出现了关节畸形，医生建议他进行手术治疗。
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痛风多是吃出来的
有些人年纪轻轻为何也会被痛风盯上？遗传、熬夜、肥胖、高嘌呤、高油脂等食物大量摄入等因素，均和痛风发病密切相关。
“可以说，痛风多是吃出来的。一个人如果长期饮酒、喜欢吃高嘌呤的食物，比如宁夏人喜欢吃的牛羊肉、羊杂、海鲜等，这些食物进入体内，所含的嘌呤代谢之后会产生尿酸，一旦尿酸过量堆积在体内，就会变成尿酸盐。在关节和肌腱的周围析出，就会引起关节疼痛，严重的就会形成痛风石。痛风石一般会先聚集在小关节周围，以脚趾最为常见。此外，手指、肘关节、腕关节、踝关节、膝关节、髋关节等处，都有可能析出痛风石。”宋强解释说。
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过年胡吃海喝尿酸容易失控
春节的餐桌上，往往海鲜、牛肉、羊肉等高嘌呤食物扎堆。痛风患者如果猛然吃太多，体内分解产生的嘌呤就会骤然高于正常水平，机体无法完成代谢，最终就会引起体内尿酸升高，导致痛风发作。
各种饮品也是节日餐桌上的“主角”，但饮品中大多含有果糖，果糖是最容易被人们忽略的痛风“帮凶”。“临床上还发现，不少痛风患者有一个认识误区，那就是痛风患者不能喝啤酒，但过年了可以适当喝些白酒或者红酒。其实，无论是哪种酒，都会导致血清尿酸和尿液尿酸升高，诱使痛风发作。”宋强提醒说。
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痛风急性发作了怎么办？
尿酸的波动是痛风发作的一个重要诱因，对需要长期服用降尿酸药物治疗的患者，在春节期间需要格外注意。宋强说：“万一春节期间突发关节疼痛，要想到是否为痛风急性发作。该病的典型表现为急性关节肿痛，伴局部皮肤发红、发热，尤其是发生在足第一跖趾关节、踝关节、膝关节或足背。”
另外，痛风总爱在夜间捣乱。这是因为痛风发作与尿酸盐结晶有关，因为晚上温度低，血流缓慢，加上晚上喝水少，血液流动慢，相比白天比较黏稠，使得尿酸容易在局部聚集。
一旦疑似痛风急性发作，应及时就医，明确诊断，根据医生处方选用药物控制症状。在痛风的急性发作期，建议患者减少活动、卧床休息，可采用局部冰敷以降低患处温度，缓解红肿和疼痛。痛风人群也可以在医生或药师的指导下，家中常备非甾体类药物、秋水仙碱等药物，发作时服用可缓解症状，并且及时到医院就诊。
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不让痛风来扰
听听医生的话
春节期间预防痛风来扰？宋强医生给出几点建议。
防寒保暖：寒冷会诱发痛风关节炎，因此春节期间也要注意随着天气变化增减衣物。
食有节制：春节饮食上必须有节制，不可暴饮暴食，摄入太多。特别是富含嘌呤的海鲜、动物内脏、火锅、啤酒、肉汤等，切不可放开吃喝。同时还需要多饮水，建议每日饮水2000～3000毫升，可以帮助尿酸排泄。尿酸高的人不建议喝浓茶，尤其是绿茶，可适当喝点发酵茶。
不可熬夜：春节期间，大家作息均比较自由。但仍要注意，熬夜也会升高尿酸水平，所以建议规律作息，切莫因晚间娱乐过度而影响到睡眠，睡前应尽量保持心境平和。
劳逸结合：对于尿酸高的人来说，缺乏运动、久坐，会大大增加痛风发作的概率。同时，缺乏运动，会让身体的代谢变慢，内分泌调节功能下降、胰岛素增多等，这些都会抑制尿酸排泄，进而诱发尿酸升高。因此，春节期间，要注意适当运动，不仅能提高机体新陈代谢，促进尿酸排泄，也利于控制体重。
小贴士
绝大多数蔬菜、水果为低嘌呤食物，一般来说可以多食用。尤其是像黄瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜、胡萝卜等，酌情多食用一些，可以预防结石形成。但是，香菇、草菇、紫菜、海带及粮食胚芽等嘌呤含量较高的植物性食材，需谨慎摄入。
巧妙的烹调方法，能最大程度地减少食物中嘌呤含量。做各种肉类或菜类食物，可以先焯水然后再烹调，能减少嘌呤含量。
记者 刘威