工作人员对食品进行抽样检查。
为了让年味更有“安全味儿”,让广大百姓吃得安心、吃得放心,近日,银川市市场监管局组织人员开展春节前夕“食安宁好——你点我检”食品安全快速检测工作,全力保障节日期间人民群众的“菜篮子”“果盘子”。
在大润发超市,执法人员现场对水发产品、干制黄花菜、粉丝、糕点等进行了现场抽样封存,随后将样品带回实验室进行检测。据了解,银川市市场监管局前期通过广泛征集群众意见,围绕大型超市、农贸市场及人流量较为集中的餐饮服务单位等重点区域,聚焦蔬菜、水果、水产品、蔬菜干制品、糕点、食用油、火腿、香肠、卤肉、炒货等食品,以及群众关注度高、社会反映强烈的餐厅自消毒餐饮具,开展食品快速检测筛查,重点筛查农药残留、二氧化硫、过氧化值、酸价、甲醛、硫酸铝钾、亚硝酸盐、盐酸克伦特罗、表面洁净度等项目。截至目前,共快检172批次,全部合格,其中流通环节123批次,餐饮环节49批次。
记者 王浩 文/图