为全力守护节日期间食品安全,保障群众过一个欢乐祥和的新春佳节,银川市市场监督管理局兴庆区分局坚持春节期间“不打烊”,结合节日食品消费特点,多措并举、整体推进,护航节日期间食品安全。
在兴庆万达、吾悦广场等消费群体较为集中的商业综合体,该局召开食品安全集体培训约谈会20场次,学习食品安全法律法规,剖析近期各地安全事故典型案例产生原因,要求食品生产经营单位务必提高主体责任意识,严格落实进货查验、晨检、餐饮具消毒等食品安全管理制度,建立健全突发事件应急预案,加强从业人员培训,不断提升服务管理水平。
对于敬德街夜市、新华商圈、旅游景区等重点场所以及养老机构、校外就餐休息中心、“三小行业”等重点业态,该局持续加大监督检查力度,做到全覆盖检查、全链条监管。紧盯大中型餐饮单位、网红餐厅、网络订餐等重点领域,运用智慧监管手段,开展聚餐线上线下齐监管,共检查1386家次、审核8134桌次聚餐登记信息,签订节日期间食品安全承诺书4189份,及时发现和消除食品安全隐患645条,下发责令整改通知书103份,当场处罚80起,立案查处5起。
此外,通过发布春节食品安全消费提示,提醒消费者明确选购食品时的注意事项,保留好消费记录及凭证,出现纠纷或发现食品安全问题,可拨打12345热线电话,或登录“我的宁夏”政务APP,通过“网上12345”进行投诉举报。值班人员24小时在岗,将持续加强节日期间食品安全巡查检查,及时快捷高效处理投诉举报,切实维护消费者的合法权益。
记者 王浩 昂莹莹