店主为顾客倒水。

在兴庆区颐园小区南区南门附近，有一家开了10余年的伊香缘麻辣烫酿皮店，该店在近日迎宾社区组织的诚信商户评选活动中，被评选为诚信商户。

4月14日，记者来到伊香缘麻辣烫酿皮店，看到店内环境干净卫生，各类食材已经洗净切好，整齐码放在展示柜的菜筐中。“我最早是在兴庆区民乐八队的水暖批发市场经营小吃，主打特色就是麻辣烫。后来因为拆迁，在2012年搬到了现在的这间营业房。”该店负责人李金鹏告诉记者，经营到如今已经有12个年头了，从刚开业没什么顾客到如今的宾客满座，他有着自己的秘诀。

“经营这么多年，我有三大原则：明码标价，价格合理；用新鲜的食材，让顾客吃得放心满意；对待顾客，服务真诚热情。”李金鹏说，做生意就和做人一样，应该以诚信为本，“店里打造了明厨亮灶，方便顾客看到菜品的整个制作过程。在卫生方面，我们虽然是个小店，但是一定做到干净整洁。”

这么多年坚守诚信理念，让李金鹏收获良多，生意蒸蒸日上，日子越来越红火，还有许多顾客，从认识到熟悉，最后成为了朋友。李金鹏说，今后他会一如既往，以诚信为本，让顾客吃得更放心。

记者 刘懿薰 魏焕力 文/图