本报讯（记者 梁小雨）5月23日，记者从银川市农业农村局获悉，银川市本土乳制品加工企业——宁夏塞尚乳业有限公司在第九届Foodaily FBIC2024全球食品饮料创新大会和第六届iSEE全球奖颁奖典礼上包揽多项大奖，其中，“低温四相膜技术”荣获iSEE创新技术奖，“0乳糖超滤奶”荣获iSEE全球美味奖，“厚乳风潮”荣获iSEE创新企业实践奖。此外，该企业承担的宁夏重点研发计划项目“全乳浓缩蛋白衍生高附加值产品和功能性乳脂产品加工关键技术研究及示范”通过自治区科技厅组织的专家验收。

近年来，全市立足区域优势，突出特色发展，集中优势资源加快牛奶产业发展，呈现扩规上档、集约集群、提质增效的发展态势，单产水平和乳品品质跻身全国乃至世界第一梯队，成母牛单产达到9200公斤（高出全国水平800公斤），生鲜乳平均乳脂率3.9%（高出国标0.8%），乳蛋白率3.3%（高出国标0.35%），生鲜乳抽检合格率连续10年保持100%，逐步走出了一条具有银川特色的产业高质量发展新路子。

银川市农业农村局有关负责人介绍，近两年我市将精深加工作为奶产业高质量发展的金钥匙，积极推进奶产业从单一、低附加值的初加工向系列化、精深加工的转变。今年我市将继续鼓励乳制品加工企业以市场需求为导向，通过不断研发创新产品、突破技术难关、严守质量安全，把品质优势转化为品牌优势，再将品牌优势转化为经济效益，为全市奶产业高质量发展赋能添力。