说到枸杞的吃法，不外乎煲汤、泡茶，这些食用方式，很容易将枸杞局限在单一的消费场景里，同时也限制了枸杞产业的进一步发展。在近日举办的第七届枸杞产业博览会上，发布了20款枸杞新品及消费平台，丰富了枸杞相关产品，让枸杞及枸杞为原料的新产品出现在目标群体面前，也为健康产业的发展提供了新的机遇。

新产品的发布推动了枸杞产业的技术创新和产品研发，引领了枸杞产业的升级和发展方向。枸杞作为一种具有丰富营养和药用价值的中药材，其产业链的延伸可以通往不同的方向。随着青年群体对健康养生的关注度不断提高，枸杞不再是中年人的专属，而打开这个市场的“钥匙”，需要符合该类人群消费习惯的产品加持。

枸杞红素片、复合植物饮品、枸杞果汁饮料、枸杞籽油亚麻籽油软胶囊……这些新产品的发布，能够满足不同年龄段消费者的需求，从而扩大枸杞的市场份额。枸杞产业的精耕细作、持续发展，必然要向消费端不断延伸，拓展细分市场，精准定位目标消费人群。如枸杞原浆等新产品，既满足了年轻人对健康养生的追求，也满足了中老年人对滋补养生的需求，进一步拓宽了枸杞的消费市场。

新产品往往具有更高的技术含量和附加值，能够提高枸杞产品的整体价值和经济效益。卖枸杞鲜果是产业发展的初级阶段，带来的经济效益有限，受市场变化影响较大。不断推出枸杞相关的高科技产品，不仅提高了枸杞的附加值，还为相关企业带来了更高的经济收益。新产品的成功发布能够提升企业的品牌形象和市场竞争力，增强消费者对品牌的认知度和忠诚度，提升了枸杞产业的品牌影响力和市场竞争力。

更多枸杞新品的发布和上市，亦能推动相关产业链的发展，创造更多的就业机会。新产品的推出上市，需要相关配套产业的助力，如包装、物流、营销等领域。随着枸杞深加工产品的增多，对包装材料、物流运输等方面的需求也将增加，从而带动相关产业的完善和升级，全部运转起来，才能让这股活力成为推动相关产业链繁荣发展的“助推剂”。

周志翔