为提升牛奶产业链供应链韧性和安全水平，《关于促进银川市牛奶产业稳定发展若干政策措施》（以下简称《措施》）近期出台，从合理调整养殖规模、提升优质饲草料供给能力、实施奶牛核心种群培优选育等10方面推动牛奶产业高质量发展。牛奶产业作为银川市的特色产业之一，目前已经形成全产业链格局，关联行业多，带动能力强，当遇到发展周期性问题时，需要及时给予政策支持，促进牛奶产业健康发展。

此次《措施》提出，支持乳制品加工企业对生鲜乳的收购，并对使用生鲜乳喷粉的企业提供补贴。乳制品加工企业可以通过设备更新和技术升级，提升生产效率和产品质量，满足市场对高端乳制品的需求。企业可以探索与流通企业、电商企业合作，建立“奶牛养殖场+鲜奶加工方舱”“互联网+”体验式消费等新模式，拓展销售渠道。这将促进乳制品加工企业扩大生产规模，提高生鲜乳的利用率。

生产端发力，同时也需要流通和消费环节跟进。《措施》支持乳企参加展示展销活动，发放消费券，鼓励机关企事业单位及高校食堂采购乳企产品，拓宽原料粉和浓缩奶销售路径。通过制定生鲜乳价格协商机制，维护公平合理的购销秩序，稳定市场价格。销售企业可以通过参加各类展示展销活动，提高品牌知名度和市场占有率。拓展线上销售渠道，与电商平台合作，推动乳制品的线上销售。开发新型消费模式，如“互联网+”体验式消费，吸引更多消费者。

值得注意的是，《措施》提到设立2000万元奶产业基金，用于贷款担保、增信和融资，鼓励金融机构提供多样化的金融产品支持奶牛养殖和乳制品加工企业发展。金融机构可以开发针对奶牛养殖和乳制品加工企业的专属贷款产品，满足企业的融资需求。投资公司可以通过奶产业基金，参与奶牛养殖和乳制品加工企业的融资和发展，分享产业发展的红利。

《措施》的出台向市场各方释放了积极的信号，只有让牛奶产业各个环节都看到未来发展的光明前景，才能聚力而为，共同迎来新的发展周期。

周志翔