新闻背景

第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会上周成功举行，此次博览会不仅是面向葡萄酒国内外从业者和主流消费群体，而且以更接地气的方式，加入了很多文化元素，让不了解葡萄酒的消费群体有了更积极的认知，这对宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化的传播有着积极意义。那么，面对市场，产自贺兰山东麓的葡萄酒是需要不断走“高端路线”，提升自身含金量，还是更接地气，扩大消费群体呢？

观点一 葡萄酒高端路线不能放弃

刘薇

巴黎奥运会期间，产自贺兰山东麓的葡萄酒在当地销售，和世界名庄酒摆在同一个货架。这趟远销既代表着它媲美世界著名产区的品质，也是宁夏多年来培育知名品牌，持续拓展市场的缩影。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区以酒庄酒为基础，本就是走高端路线的产品，因此更需要通过与国外传统主流市场对接，打好品质牌，通过塑造自身的葡萄酒评价体系，在国际国内市场真正立住脚。

事实上，为打造与国际标准接轨的酒庄酒产区，贺兰山东麓确实在着力构建三大体系——产业体系、文化体系、话语体系。2020年，贺兰山东麓葡萄酒列入中欧地理标志协定及首批保护名单；2021年，宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区、中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会两个“国字号”平台落户银川；一度缺失的文化内涵，也因《山海情》《星星的故乡》等故事的注入，拥有了情感认同与精神价值。

但在话语体系构建上，我们还离得很远。不论是今年上半年修订的贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例，还是不久前，“国字号”葡萄酒产品质量检验检测中心（宁夏）正式投用，皆只在标准层面迈进了一步，尚未触抵评价体系深层。国际化外衣下，《葡萄酒中国评价体系》能否渗入贺兰山东麓产区标准？贺兰山东麓产区产品又能否借这一评价体系重构中国特色，解开葡萄酒水土不服的桎梏？或许要走的路很长，但必须拿起这块敲门砖，着眼国际国内消费者个性化需求，加快构建产品标准，建立自己的品质与价值表达之话语体系。

观点二 贺兰山东麓葡萄酒要更有底气

吴戈

无论是走高端路线，还是走更接地气的路线，要想让“紫色名片”更响亮，就必须让贺兰山东麓葡萄酒更有底气。底气从何而来？来源于贺兰山东麓葡萄酒产区得天独厚的自然条件；来源于先进的葡萄酒酿造技术；来源于畅通的葡萄酒销售渠道；来源于银川市对葡萄酒产业发展的大力支持。

这些都是贺兰山东麓葡萄酒产业发展的底气和自信。但也需要看到的是，当下葡萄酒对于部分消费者来说，是一个既熟悉又陌生的存在，熟悉是因为大家都知道葡萄酒，而且最好产区之一的贺兰山东麓葡萄酒产区就在自己家门口。陌生则是因为在日常餐桌酒桌上相对于啤酒白酒来说，葡萄酒的身影出现的频率相对还是少。因此，亟需一个途径将贺兰山东麓葡萄酒的自信和底气展示给更多人，由此来看，不断提升葡萄酒文化的传播力和影响力也许是一个不错的选择。

通过文旅载体，讲好贺兰山东麓葡萄酒故事，不断创新消费场景，让更多人与葡萄酒文化产生认同和共鸣，从而让葡萄酒走进更多消费者的生活中，也会让贺兰山东麓葡萄酒的产业发展更有底气。

观点三 接地气才能促销量提名气

周志翔

面对国内市场的变化，一定要走性价比路线，让葡萄酒消费真正进入寻常百姓家，让葡萄酒文化更加贴近普通人的生活，降低其高雅、遥不可及的印象，使之融入日常，成为大众享受生活的一种方式。而这与葡萄酒的高端路线并不矛盾。

葡萄酒作为消费品，连接着多个产业，只有带动更多市场消费，才能带动其相关产业的发展，如葡萄种植、葡萄酒酿造、销售以及旅游等。此次博览会的举办，就是要激发葡萄酒背后的市场活力，挖掘葡萄酒相关消费潜力，带来更多消费动力，随着葡萄酒消费市场的扩大，也会创造更多的就业机会，促进地方经济繁荣发展。

接地气的葡萄酒文化不仅能鼓励消费者尝试不同风格、不同产地的葡萄酒，从而促进葡萄酒消费的多样性，也能更好地推动葡萄酒市场的多元化发展。

接地气化的葡萄酒文化在传承传统葡萄酒文化的同时，更加鼓励创新。通过与现代科技、时尚元素的结合，让葡萄酒产业不断推出符合市场需求的新产品，满足消费者日益增长的多元化消费需求。

让葡萄酒从高端消费到人人可享的饮品，这一过程应是贺兰山东麓葡萄酒需要牢牢把握的机遇。