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葡萄酒相关专业教师白如玉:

银川葡萄酒产业

可以实现更多元化发展

2024年08月13日  闫茜

“我对葡萄酒很感兴趣,留学归来,我发现我们银川也有很多很出色的精品酒庄及葡萄酒,每年我都会走访这些酒庄,进一步了解贺兰山东麓葡萄酒的发展,现在我在学校任职,教授的就是葡萄酒和餐食搭配,我认为银川葡萄酒产业可以实现更多元化的发展。”葡萄酒相关专业教师白如玉说。

近年来,银川市聚焦打造“世界葡萄酒之都”,持续擦亮“紫色名片”,葡萄酒产业在经济发展中释放出澎湃动力。“我在新闻上看到,今年银川市积极与国内高端民宿、宿集平台建立长效合作机制,拓宽消费客群,还将开发‘葡萄酒+星空露营’‘葡萄酒+婚旅拍’等旅游体验产品,推动高端民宿、宿集平台与酒庄开发联名酒款,打造精品旅游线路,形成葡萄酒主题民宿旅游度假区,这让我非常期待。”白如玉说,希望贺兰山东麓葡萄酒产业“当惊世界殊”的梦想早日实现。

记者 闫茜