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又见家乡的荞麦花

2024年08月30日  王志雄

◇王志雄(宁夏银川)

荞麦,曾经是家乡最普遍的小秋杂粮,它具有耐瘠薄、抗病抗旱能力强、生长周期短等特点。

荞麦浑身是宝。荞麦秆可以作为牲畜的补充饲料;荞麦花是蜜蜂采蜜的最佳蜜源;荞麦皮是做枕芯的最好原料,用荞麦皮做成的枕头,不仅有清热明目功效,而且枕上睡觉,非常舒适、惬意;荞麦面可以做成各种面食,诸如荞面凉粉、搅团、摊饼等。

虽然荞麦浑身是宝,但由于产量低,收入不高,过去那些年,荞麦种植的面积愈来愈少。近年来随着乡村振兴战略的实施,农村产业结构发生了新的变化,土地资源得到优化整合,信息化平台的助推,荞麦的种植被大面积推广。它在调剂人们饮食结构的同时,还被加工成荞麦挂面、荞麦醋等商品进行出售,大大增加了农民的收入。

夏末秋初,来到家乡的山头举目四望,又能看到荞麦花与周围的草木相互映衬,形成了一幅和谐共生的画面。远处,梯田重叠,云雾缭绕;近处,蜜蜂在花间穿梭忙碌,采集着甘甜的花蜜,为这幅画面增添了几分生动与活力。漫步于这片花海之中,仿佛走进了一个梦幻的世界。每一朵荞麦花都是那么细小而精致,它们紧密相连,却又各自独立,在微风中轻轻摇曳,宛如海浪般起伏,又似低语般呢喃,讲述着属于它们自己的秘密。那淡蓝,淡得如同清晨天空中最温柔的一抹蓝,纯净而深邃;那纯白,则像冬日初雪覆盖下的世界,纯洁无瑕,令人心生向往。

如今,当我再次站在这片花海中,心中涌动的不仅仅是童年的回忆,更多的是对生命、对自然、对家乡的深刻感悟。荞麦花,虽然不起眼,却以它独有的方式,装点着这片土地,给予它无限的生机与活力。它们不需要特别精心地耕播,不惧烈日暴雨,默默生长,默默绽放,用自己的生命诠释着坚韧与顽强。我想,这也正是家乡人精神的写照吧。在这片土地上,他们世世代代耕耘着希望,无论遇到多大的困难和挑战,都始终保持着对生活的热爱和对未来的憧憬。