9月7日,“葡萄酒也旅行”乡集活动在银川市森林公园举行。本次乡集活动汇聚了60余家贺兰山脚下的知名酒庄,共同呈现超过200款精选佳酿,现场还有民宿文创、生活美学新消费品牌及精品书店等产品,为游客带来一场集美食、文化、艺术、娱乐于一体的全方位体验。
贺兰山东麓葡萄酒蜚声国际,多款产品获得国际金奖,这都是业内对贺兰山东麓产区葡萄酒品质的肯定。但行业内的认可与消费者接受程度不能完全画等号,需要通过更多深入的活动,挖掘更多潜在的消费群体,毕竟市场需求和消费能力将直接影响葡萄酒产业的发展速度。通过乡集活动,搭建产区葡萄酒集中直面消费者的平台,能够助推葡萄酒更加深入地占据本地消费市场。
葡萄酒是银川市的代表产业,不少外地游客过来旅游,希望能体验正宗的葡萄酒文化。不同于展销会、推介会,举办在公园里的葡萄酒乡集活动,天然带有休闲放松、亲近自然的属性。这与葡萄酒的消费饮用环境相匹配,在松弛感中,广大市民、游客更能品味出贺兰山东麓葡萄酒的品质。现场的每个酒庄都各具特点,消费者对红酒品质的反应,会第一时间反馈,这种直接的沟通方式有助于酒庄了解消费者的需求。
葡萄酒要成为带动性产业,需要与其他行业深度融合,一场集市活动可以成为一个缩影。葡萄酒乡集活动不局限于葡萄酒行业内的交流,还吸引了其他行业的参与。如与民宿文创、生活美学新消费品牌、精品书店等合作,为葡萄酒产业注入了新的活力。通过开展多元活动,让葡萄酒直面消费者,让饮用葡萄酒渐趋成为更多人的日常习惯,这是整个产业发展的必然路径,只有这样扩大消费才有更多可能。
周志翔