本报讯(记者 马鑫 刘文光)12月6日,记者从银川市公安局苏银产业园公安分局了解到,为切实加强校园食品安全监管及打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,进一步压实食品安全主体责任,有效防范和化解食品安全风险隐患,近日,该分局治安政保大队联合相关检测机构对辖区学校开展“肉制品”安全检查。
据了解,在辖区学校,检查人员重点对从业人员健康管理、食品加工制作、肉制品和蔬菜采购记录、食品留样是否符合规范、餐具清洗消毒以及环境卫生等方面进行了检查。针对检查过程中发现的问题,检查人员进行现场指导,责令立即整改。此外,民警提醒学校负责人要树牢底线思维,落实校园食品安全主体责任,时刻紧绷食品安全这根弦,建立健全相关工作制度,确保肉类和蔬菜产品来源可追溯、质量安全可靠,切实筑牢食品安全防线。与此同时,民警结合实际开展食品安全普法宣传,向学校工作人员详细讲解食品安全法律法规以及与生活密切相关的食品安全知识,提高相关人员食品安全意识。
苏银产业园公安分局相关负责人表示,该分局将继续加强与相关部门协作,加大校园食品安全检查力度和频次。“我们将全面开展肉制品抽检摸排行动,及时发现案件线索,有效遏制肉制品领域违法犯罪活动,确保在校师生‘舌尖上的安全’。”该负责人说。