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早市烟火气里升起幸福年味 2025年01月21日  陈星彤

春节临近,银川的大街小巷,年味愈发浓郁。近日,记者走进银川早市,探寻那些藏在市井烟火中的新春气息。

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缤纷年货 琳琅满目

刚一踏入龙升市场的早市,便能感受到一股扑面而来的浓郁年味。入口处,不少居民围在年花摊位前,热情的摊主招揽着路过的市民。市民李大妈拖着小拖车从市场里出来,“过年了,刚买了两把银柳。”李大妈说,“拿回去摆在电视旁边,能放好久呢,银柳毛茸茸的花苞被染上红色,年味儿十足,我年年都买,喜庆!”

沿着早市街巷向前走,蔬菜水果摊位便映入眼帘,街巷有多长,叫卖声就延绵到多远。虽然天气很冷,摊主们的脸冻得发红,但他们依然精气神十足。很多市民也拉着小车、带着孩子,边逛边挑选年货。

再向前走就是摆满各种坚果的摊位。饱满的巴旦木、腰果、纸皮核桃、夏威夷果摆放整齐,还有家家必备的瓜子、花生、松子、开心果等,都被摊主精心摆放成堆。“尝尝咱这刚炒好的瓜子,又香又脆,今年这瓜子好,皮薄肉大!”摊主一边叫卖一边递上一把瓜子让记者品尝。她告诉记者,进入腊月后,她的坚果生意就格外火爆,没几天就要补货。“走亲访友、一家人围坐聊天,都离不开这些美味的坚果。所以大家也都趁着过年,把家里的坚果囤得足足的。”

小路的拐角处,一个摊位格外引人注目,这个摊位宛如一个肉类年货大荟萃,来自四川、湖南的各类腊肉摆放整齐,红肠、蒜香肠、麻辣肠让人挑花了眼,酱鸡胗、酱凤爪等香气四溢。这个摊位的王牌产品是酱牛肉,选用泾源黄牛的牛腱,小火慢炖3小时后新鲜出炉,卤香味醇厚,又低盐健康。摊主说:“最近这段时间每天都能卖几千元,还有好多顾客加了联系方式要求我们线上配送。”

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欢声笑语 暖意融融

海宝早市上同样人来人往,叫卖声此起彼伏,人群中不时传来阵阵欢声笑语。市民们手中提着大包小包的年货,脸上的笑容凝聚着暖意。

在一个水果摊位前,摊主正在给顾客挑选水果。“这个砂糖橘甜得了不得,又新鲜,昨天刚拉回来的。”大哥一边说着,一边熟练地将水果上秤。他说:“快过年了,大家都要买些水果回家招待客人。我们最近砂糖橘进得比较多,销量也特别好。”旁边一位正在挑选水果的阿姨笑着说:“还是习惯来早市买水果,这几天早市可热闹了,过来逛逛感受一下氛围也是很开心的。”

除了传统的年货摊位,早市上还有一些特色小吃摊位也格外引人注目。热气腾腾的蒸年糕、香甜软糯的红枣甑糕、香气四溢的炸丸子,这些充满年味的小吃,让不少市民停下脚步。“来,姑娘,尝一口这个豌豆黄,尝了你肯定会买的!”一位大爷吆喝道。

“刚刚闻了一路这个烤红薯的香味,又甜又暖,还能闻到炭火的味道和红薯外皮的微焦味儿,付钱时我口水都快流下来了。”一位顾客说道。

春联和年画摊位上,精美的春联写满了对新年的美好祝愿,有的还融入了富有创意的元素,如生肖图案、卡通形象等。“蛇宝宝”立体年画特别受欢迎,窗花也逐渐上新,这些传统元素承载着人们对新年的期盼。

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承载文化 充满生机

不到8点,凤凰街便民早市已是一派繁忙景象,市民们精心挑选年货,为即将到来的春节作着充分准备。

干货摊位前,摊主正在给顾客介绍各种干货的吃法和储存方法。“干香菇用来炖鸡特别香,还有这木耳,凉拌、炒菜都好吃,这个笋片买回去放得住。”

调料店的老板正在盘算接下来的进货计划,她说:“平时大家来买调料,都是几块钱几块钱地买,最近都是十几块地买,我这香叶和青花椒都快卖光了。”

糖果摊位前更是热闹,花花绿绿的糖果包装在灯光的映照下显得格外喜庆,水果糖、奶糖、巧克力糖应有尽有。一位带着孩子的妈妈笑着说:“快过年了,带他买点喜欢的糖果和零食。”

记者在早市上随机采访了几位市民,大家都对早市赞不绝口。市民刘女士说:“我第一次来早市买年货,感觉很不错,这里的东西价格实惠。在早市上还能感受到浓浓的烟火气,这才是过年该有的样子。”

另一位市民张先生说:“带着家人一起逛早市、挑选年货,是一项很有意义的活动,孩子们特别开心,也感受到了传统节日的氛围。”

这一个个热闹的早市,不仅是市民们筹备年货的重要场所,更是传承和弘扬传统文化的生动载体。摊主们热情洋溢的笑容,市民们忙碌而喜悦的身影,共同构成了一幅充满新春气息的市井生活画卷,充满生机与活力。

记者 陈星彤 文/图