在我国的传统节日中，元宵节是最具魅力的节日之一。这一天，人们赏花灯、猜灯谜、看社火、吃元宵……好不热闹。离今年的元宵节还有几天，宁夏各地已弥漫着浓浓的“元宵味道”——非遗传承舞元宵、欢声笑语闹元宵、特色花灯看元宵、石碾磨制品元宵、千年传承话元宵……过个丰富多彩的元宵节，你准备好了吗？
秧歌、龙狮舞起来
穿上颜色鲜亮的表演服装，化上妆容，精心盘好头发，再拿上“烟斗”，提着花篮，71岁的王凤兰和她所在的金凤区平伏桥村社火队的队员们，在热闹的锣鼓声中，为前来观看社火表演的市民朋友们，上演了一出出精彩的社火表演，威风锣鼓、舞龙、舞狮、秧歌、旱船……年的味道在社火队员们全情投入的表演中，带着情感的张力，将美好的祝福送到市民身边。
“最近一直有演出，开心得很呢！”王凤兰的精神头不一般，她说年前社火队就参加了村晚的社火巡游表演，2月11日将和社火队队员们一起参加金凤区的社火比赛，2月12日元宵节当天下午还要参加银川市社火决赛。
说起元宵节当天的决赛，社火队的140名队员们都很期待。8岁的段浩楠是队伍里最小的队员，“我在社火队里表演的是舞狮。”段浩楠说，要参加决赛了，心里还是有点紧张，但一想到当天能看到更多社火队的表演，自己就特别兴奋，希望能跟更多的“狮子”切磋学习。
今年银川市社火决赛暨巡游展演是12日下午2点，届时，中国花卉博览园内，秧歌、舞龙、舞狮、旱船、锣鼓等社火节目将舞动起来，为大家奉上一场热热闹闹、精彩纷呈的元宵节社火表演。
春官送福庆元宵
同样在为元宵节做准备的，还有海原县春官送福社火队的队员们，一进年里，大小春官齐上场，热闹的送福场面吸引很多人奔赴到现场“接福气”。元宵节的表演场次，是整个过年期间春官送福的“压轴戏”，自然是要好好准备的。
“春官送福很早就融入了社火中，有春官送福的社火才完整。”国家级非物质文化遗产春官送福项目传承人胥劲军介绍说，元宵节当天，海原县九个乡镇将同时举办社火巡游，参加的春官有30多人，“今年是第一个‘非遗中国年’，‘六盘山区春官送福’作为‘春节——中国人庆祝传统新年的社会实践’的一个子项目，入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录，我们将借此契机，全面展示西吉春官词的文化魅力。”
社区里的元宵味
传统民俗的精彩演绎，展现着元宵节深厚的历史文化底蕴，而这几天银川的街头巷尾，元宵节的喜庆气息也扑面而来，尤其是各个社区里，居民们忙得不亦乐乎，欢声笑语此起彼伏，把节日的气氛推向了高潮。
金凤区紫阳社区的活动室里，五彩斑斓的黏土在居民们的手中变换着形状，不一会儿，一个个形态各异的小汤圆就跃然桌上。老人们笑眯眯地看着，时不时地指点一二，仿佛回到了自己儿时的元宵节。永宁县阳光社区、金凤区花样年华社区和银丰社区的活动室里，居民们正聚精会神地制作灯笼，彩纸、竹条、胶水……每一个细节都体现了他们的匠心独运。夜幕降临，一盏盏精美的灯笼亮起，照亮了社区的每一个角落，也照亮了人们的心。
“元宵节就要热热闹闹地过，这几天在社区里大家一起闹元宵，等元宵节当天，一家老小聚在一起吃着汤圆，看着元宵节晚会，这样年才算是过圆满了。”家住阳光社区的王晓霞笑着说。
琳琅花灯赏元宵
元宵节将至，宁夏冷氏走马灯的第三代传承人冷文刚年前就带着师傅们，一起为即将到来的节日准备花灯。
从传统走马灯，到大型花灯，每一盏都是他们心血的结晶。这些花灯不仅包括了剪纸风格的花灯，还有与版画艺术相结合的创意灯笼，以及融合了珐琅掐丝技艺、戏曲脸谱的中式传统灯笼，它们共同为元宵节营造出浓厚的文化氛围和浪漫的节日气息。
“从小我就在父亲的影响下开始学习制作花灯，尤其是走马灯。”冷文刚介绍说，走马灯，又名“跑马灯”，起源于隋朝，是一种独特的花灯形式。其特点是在灯笼内部放置叶轮，下面点燃蜡烛或灯光，热气上升带动叶轮旋转，灯内粘贴的剪纸人马影子投射到灯笼纸罩上，形成“走马”的视觉效果。
在《宁夏民俗大观》一书中也提到宁夏花灯的相关历史。1949年后的花灯会，大都由国家和单位组织制作。银川市和各县城镇在元宵节这一天经常举办元宵灯展活动。20 世纪90年代以来，银川市的灯展活动由街巷转移到中山公园。花灯制作式样逐渐丰富多彩起来，规模也越来越大。声光电结合，花灯更加形象生动。有龙灯、凤灯、孔雀开屏灯、天女散花灯等等，引得游人如织。元宵节这一天，农村的社火队还进城表演，增加了节日的喜庆气氛。
“赏花灯是元宵节的一个重要传统习俗，今年很多地方的花灯展，也邀请了单位、市民、学生等不同群体一起制作，这样的氛围特别好。这些花灯，不仅点亮了夜空，更点亮了人们心中对传统文化的热爱与尊重。”冷文刚说。
传统工艺制元宵
元宵，这个承载着千年传统的美食，其起源可追溯至西汉，至隋唐时期已颇为兴盛，至今已有一千多年的历史沉淀。“在遥远的过去，没有现代的机械设备，我们的祖先凭借人力或畜力，使用石碾这种古老的工具，将高粱、谷子等谷物碾成细腻的面粉。这种石碾工艺，虽在时代的进步中逐渐淡出，却留下了难以复制的美味。”石碾元宵非遗传承人金少安说，他所制作的石碾元宵，不仅继承了这份历史的厚重，更让元宵节有了更加丰富的滋味。
金少安的石碾元宵，以其独特的制作工艺，让米粉保持了原有的温润、柔软和细腻。这样的元宵，制作出来后晶莹剔透，口感细腻，入口即化，是真正的绿色食品，既环保又健康。与现代机械相比，石碾元宵更大程度地保留了米粉的营养成分，让元宵的味道更具醇厚。
石碾元宵的制作过程非常讲究。金少安介绍说，制作石碾元宵的第一步是选择质量上乘的糯米，经过多次清水淘洗后浸泡12小时，使糯米充分吸收水分；随后，将糯米晾晒至半干，再放到石碾上磨成糯米粉；接下来，将磨好的糯米粉放在一个大的簸箩里，将事先做好的馅料沾上水，放在簸箩里不断滚动，让每一颗馅料都均匀地沾上糯米粉。随着馅料外裹的糯米粉越来越多，一个个元宵逐渐成形。这个过程需要每隔一段时间在元宵上面再沾一点水，放进簸箩里继续滚动，直到元宵变得又圆、又白、又胖，最终成型。
历史悠久话元宵
说起元宵节的起源和演变，宁夏大学人文学院副教授张訸介绍说，元宵节的起源可以追溯到汉代，最初与传统的祭祀活动有关，特别是对天上明月的祭祀。汉武帝时期，正月十五被定为上元节，是祭祀天神、祈求丰收的日子。这一天的庆祝活动主要是放灯和祭月。
到了隋唐时期，元宵节逐渐转变为民间的大型庆祝活动。唐朝时期，元宵节的庆祝达到了顶峰，放灯时间延长，灯会活动丰富多彩，元宵的制作和食用也成为了习俗。
宋代时期，元宵节成为了官方和民间都非常重视的节日。在这一天，不仅宫廷会举行盛大的灯会，民间也会自发组织各种庆祝活动，如舞龙舞狮、杂技表演等。“明清时期，元宵节的庆祝活动更加规范化。这一时期，元宵节不仅是观赏花灯的节日，还是青年男女相会、表达爱意的日子，有‘月上柳梢头，人约黄昏后’的浪漫氛围。”张訸说，如今随着社会的发展和变迁，元宵节不仅是中国的传统节日，还被列为国家级非物质文化遗产，属于它的浪漫，会愈发醇厚。
记者 王敏 本版图片除署名外均由受访者提供