位于兴庆区玉皇阁北街青山社区的羊开泰餐厅，凭借始终如一的诚信经营理念，赢得了众多顾客的信赖与好评。近日，该餐厅还被青山社区评选为“青山社区文明商户诚信之星”。

走进羊开泰餐厅，便能感受到热闹的用餐氛围。“这里环境宜人，菜品质量高且价格亲民，我经常带家人、朋友来吃火锅。”“入口又好又香，每次都吃清汤火锅，朋友、亲戚来了，招待他们首选这儿，毕竟开店时间久，味道有保障……”采访中几位常客热情分享道。

“从一家小餐馆逐步发展成有口碑的餐厅，我们靠的就是坚持诚信经营，用真诚和品质赢得顾客的信任。”羊开泰餐厅负责人张耀兵介绍道，他十分注重服务细节，会定期对员工进行培训，要求员工以热情、专业的态度服务每一位顾客。

“社区一直致力于打造诚信餐饮环境，在日常工作中，严格监督商户证照、食材来源及加工卫生等情况。”青山社区食品专干荀晓静介绍道，社区将持续通过定期培训、检查评比等方式，激励更多商户诚信经营，让居民吃得放心、安心。

记者 刘懿薰 杨小龙 文/图