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咖啡渣的重生之旅: 让废弃颗粒变身手工艺品 2025年02月28日  李尚

咖啡渣扩香石。

咖啡渣黏土手作。

咖啡渣香皂。

咖啡渣作画。

制作咖啡渣香皂。

喝一杯香浓的咖啡,是许多人每日不可或缺的仪式感。当咖啡的香醇滑入喉咙,留下的咖啡渣却总被视为无用之物。不过,在咖啡师周文煜眼中,这些深褐色的颗粒是可以作为艺术创作的养料来使用的。在他手中,咖啡渣可以变为兼具实用与美观的手工艺品,为生活添上一抹独特的醇香风情。

从咖啡渍到灵感源

“每天倒掉1公斤咖啡渣,总感觉在亲手埋葬大自然的馈赠。”周文煜摩挲着手中刚拆封的咖啡豆说道。他并不自诩是环保主义者,但生活中常常有意或无意地倡导环保行为,当看到散发着余香的咖啡渣被丢进垃圾桶,他总觉得有点可惜。一年前的雨天,当时刚成为咖啡师的他,目睹整袋咖啡渣在雨水浸泡后洇染出深浅不一的褐色纹路,像幅天然水墨画。那个瞬间一下子击中了他,“或许它们值得拥有一个更好的归宿。”

真正促使他行动的,是咖啡店里一位客人的“吐槽”。“有位女士,是我们的常客,她那天半开玩笑地说,咖啡师的手,总有洗不净的咖啡渍。我当时就告诉她,咖啡中含有活性炭成分,具有吸附油脂和去角质的功效。”周文煜说,当时自己就产生了一个朦胧而有趣的想法——“咖啡以自己独特的方式告诉大家,它还有很多用途,只是被人们忽略了,那我能不能把它用到更多的地方呢?”

从那时开始,周文煜便萌生了首个创意,他打算制作既能清洁双手又环保的咖啡渣手工皂。

咖啡渣重获新生

为了制作咖啡渣手工皂,周文煜查阅了许多资料,学习了基础的皂化原理,并购买了所需的原料和模具。他对照着网络教程,将未完全干燥的咖啡渣混入皂基,结果成品布满气孔,遇水即碎。“那段时间我家浴室堆满了咖啡色‘陨石碎片’。”他笑道。尝试两次后,到第三次实验时,他改用80目细度的咖啡渣粉,按1∶5比例与冷制皂基融合,又加入了茶树精油延长保鲜期。当那块带有磨砂质感、散发淡淡榛果香的手工皂脱模时,他心中特别高兴,“我就是首位试用者,感觉像是用拿铁洗了个手。”

对于周文煜来说,多了一块香皂并不算稀罕事,将咖啡渣变废为宝,实现零浪费才是最有意义的。“咖啡渣不是废料,而是需要被‘驯服’的材料。”他说,颗粒细度、含水率、混合比例等每个变量都需要精密控制,就像萃取咖啡时需要把控的水温与时间一样,当一切都精准把握好,咖啡渣就会重获新生。

咖啡渣的混搭艺术

受到初次成功的鼓舞,周文煜对如何利用咖啡渣更加感兴趣了,他逐渐开始挑战更复杂的形态。他将咖啡渣作为画材,与胶水混合后涂抹在透明的亚克力板上,创造出独一无二的咖啡渣艺术画;利用咖啡渣与树脂混合,创造了一系列形态各异的摆件;还通过调节黏土与咖啡渣配比,塑造出具有粗粝感的黏土雕塑……

其中,最令他得意的作品是用石膏混合咖啡渣浇筑的扩香石。“咖啡渣本就含有天然油脂,会随着时间的流逝不断从表面析出,逐渐呈现出独特的斑驳纹路。”他介绍,日常在这种扩香石中加入精油,不仅能持续释放宜人的香气,还能有效净化空气,为忙碌的生活带来一丝宁静与放松。

“我想让使用过程成为一种愉悦的体验。”他认为,咖啡渣不仅是一种材料,更是一种媒介,连接着人与自然,激发着无限的创造力。

理性与浪漫的平衡

“其实每个人都可以成为材料艺术家。”周文煜说,这是咖啡渣带给他的启示。在谈及利用这种材料制作手工艺品的要点时,他分享了许多经验和体会。

“所有的制作都要从预处理开始。”他说,预处理决定成败,比如新鲜咖啡渣需经三天晾晒、烤箱低温烘干、过筛三步骤,去除油脂和杂质,以防后期发霉腐败;同时,根据不同项目需求,准备好相应的辅助材料,如基础油、树脂、精油等。此外,在咖啡渣与不同介质混合时,咖啡渣占比应控制在10%~40%(石膏体系上限15%,树脂体系可至35%),这些准备都决定了最终的效果。

在创意融合方面,咖啡渣的颜色和质地限制了其直接应用的范围,但通过与其他材料的巧妙结合,可以创造出意想不到的效果。比如,与天然色素混合调色,或与不同质感的材料搭配,都能提升作品的层次感和观赏性。“不均匀的色斑、意外的裂纹,这些不完美恰恰成为了自然印记。”他说,废物再利用不仅是一种生活方式的选择,更是一种生活态度的体现。“它教会我们重新审视身边的一切,发现平凡中的不凡,用创意对地球做最温柔的告白。”

记者 李尚 文/图