本报讯（记者 刘嘉怡）6月9日，作为第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛系列活动之一的红酒美食展销市集活动在银川国际会展中心启幕。

本次活动由银川市商务局主办，市文化旅游广电局、体育局、市场监督管理局、葡萄酒产业发展中心、文旅集团和金凤区人民政府协办。活动通过打造“葡萄酒+美食”“葡萄酒+非遗”“葡萄酒+音乐”等多元消费新场景，组织全市优质餐饮及葡萄酒企业参展，让市民和游客在美食与美酒的香气中尽享夏日乐趣。

活动现场精心设置了葡萄酒品鉴、试饮等体验环节，同时开设特色美食品鉴专区，邀请游客和市民沉浸式体验美酒与美食的完美搭配。为满足不同消费需求，现场不仅有葡萄酒创意饮品、精品红酒及银川特色美食，还创新推出杯装、瓶装、橡木桶装等多元产品，让微醺体验触手可及。

“红酒配菜”创意美食展区成为全场焦点，银川本土餐饮品牌与贺兰山东麓酒庄跨界合作，精心打造了一系列以葡萄酒为核心元素的创新融合菜品。其中，仙鹤楼推出的“葡萄酒+饺子宴”搭配创意十足，负责人表示这一组合寓意“饺子配酒，越吃越有”，现场邀请市民试吃品鉴，反响热烈。

活动还设置了音乐展演、投壶游戏等互动环节，吸引众多亲子家庭参与体验。特别开设的非遗展示区集中呈现了蜡染、玻璃画、宁夏夹纻漆器、贺兰砚、刺绣、编结等传统工艺，为市民游客带来丰富的文化体验。

“本次活动通过搭建国际化美酒展示平台，融合本土非遗展演、特色美食体验、趣味互动游戏等丰富内容，将贺兰山东麓的佳酿醇香与塞上江南的人文风情巧妙结合，为市民游客打造了一场沉浸式的感官盛宴。”银川市商务局相关负责人表示，下一步，银川市将以商文旅农体酒深度融合为支点，创新打造更多沉浸式、互动式消费场景，推动服务消费升级，激活消费新动能，持续提升城市消费吸引力与竞争力。