同事打电话约我去她家吃饭,并一再嘱咐什么也别买,家里的饭菜都是现成的。
我去一看,她正在和面准备蒸馒头。我说:“不要费事了,我出去买点吧。”“自己蒸的馒头吃着放心。”她不让我去。
“我们吃什么菜呢?”我围着厨房看了一圈,没见有多少菜。
“你别急,饿不着你的,我揉好了馒头就去弄菜。”她胸有成竹地说。
“你看,我自己种的豆苗,好吧?不施肥不打药,绿色健康无污染。”她从阳台上端来一个盒子。我的天啊!我瞪大了眼睛,盒子里居然长着翠绿的豆苗,我可是第一次看到呢。
“没见过吧?我跟你说,别看是盒子里种的,口味比街上买的好。”她说着把豆苗菜取了出来,切掉根,洗干净,放在盘里备用。
“尝尝,这是我自己做的酸奶,保管比超市里的好喝。”她从冰箱里取出来两杯酸奶,“没有香精味,我放了一点桃子,这可是超市里买不到的口味呢。”我赶紧尝了一口,味道真好!
“你怎么想起自己蒸馒头、种菜、做酸奶的啊?”她以前和我一样,都是从街上买现成的饭菜。“为了健康嘛,我就想着自己做点试试,没想到真比买的好吃,还省钱,也打发了不少无聊的时光,最重要的是能让家里人吃上放心的饭菜。”
她边忙活边对我说:“以后下班有空闲,你也自己种点菜什么的,把那些闲置的花盆利用起来。学着自己蒸点馒头、花卷什么的。现在很多人都自己种菜呢。”
还真是。记得前几天去亲戚家做客,他也在乡下租了一块地,种植了蔬菜、绿豆等,就连每天的馒头都是从乡下带回来的,他说:“自己种的麦子,用农家的土方法发酵做出来的馒头,吃出来的是原汁原味的香。”
忽然想起了曾经在网上看到的一个词——自给族。“自给族”主要指通过自己动手,以自给自足的方式来满足某些生活需求的人。
同事和亲戚现在都是“自给族”了。我也加入了他们的行列,这种健康又省钱的生活方式,为什么不借鉴呢?
□王举芳(山东新泰)