中国有许许多多的民俗，吃年夜饭、吃元宵、划龙舟、赏月亮等等，而我喜欢的是包饺子。

大寒节令时，我的姥姥姥爷会在晚上包饺子给我吃，当然我也会加入包饺子的行列。姥爷捣馅，姥姥拌醋，而我干的则是最轻松的差事，压皮和下锅。

姥姥在一个小碟子中倒上醋，将蒜切碎后丢进醋里。我将洁白的面团压扁，再擀开，就成了一张张面皮，与此同时，我姥爷则像一个顶级大厨不断搅动着盆里的肉馅。待肉馅搅好后，我们就将肉馅用皮包上，然后双手同时向内挤压，一个洁白而又软糯的小精灵便出现在了菜板上。我拿起那一个个软糯糯的小精灵，丢到冒着白烟的“澡盆”中。不一会儿，这些小精灵就像洗好了澡舒服地浮了起来，我将它们夹出来，一个个小精灵躺在盘子中，冒着热气。

我用筷子夹起一个饺子，蘸上拌好的醋，吹一吹，放进嘴里，一大口爆汁的肉馅配上面皮的嚼劲，瞬间融化了我的味蕾。包饺子，吃饺子，这个普通到不能再普通的民俗，给了我不一样的体验，温暖和快乐！

小作家：闫宸宇

金凤区第二十小学五年级（1）班

指导老师：田鑫