炎炎夏日，银川街头悄然兴起一道新风景：星级酒店纷纷在门前支起摊点，为市民提供后厨精心烹制的家常菜与熟食卤味。这种创新的经营模式为城市增添了别样的烟火气，引发市民的广泛关注。