夏日炎炎，暑气逼人，没有什么比一杯冰饮更能带来慰藉。各大冷饮店和超市纷纷推出创意冰饮，这些冰饮不仅颜值高，口感更是一绝。无论是茶饮店的创意新品、冰杯DIY的潮流玩法，还是超市里的自制特调，在这个夏天都为我们带来了丰富多样的冰饮选择。

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茶饮新潮流

鲜果与养生的碰撞

今夏茶饮市场热闹非凡，记者走访发现各大品牌纷纷推出新品。霸王茶姬推出的“一骑红尘”选用广东、福建等地的鲜荔枝，与锡兰红茶、福建小种红茶深度融合，再搭配墨红玫瑰。这款饮品入口先是清甜的荔枝香气，随后茶香和玫瑰花香依次呈现，层次丰富。20元左右的亲民价格使其深受消费者喜爱。

茶百道则以“荔枝冰奶”和“海盐荔枝冰茶”抢占市场。“荔枝冰奶”将奶香与荔枝果香完美融合，而“海盐荔枝冰茶”则以咸甜交织的清爽口感取胜。这两款饮品均采用门店手剥荔枝、鲜果鲜榨的工艺，18元左右的定价使其一经推出便迅速走红。

书亦烧仙草推出的粉芭乐系列饮品同样表现亮眼。该系列采用广西、福建的红心芭乐，搭配香水柠檬果香和山茶花香乌龙茶底，清爽香甜的口感加上16元左右的亲民价格，赢得了不少消费者的青睐。

此外，瑞幸咖啡在元素搭配上不断创新。绿沙沙拿铁既保留了童年夏日绿豆汤的清爽感，又不失拿铁咖啡的本真风味。最新推出的乳酸菌美式更是兼具美味与健康，让消费者在享受夏日甜蜜的同时减轻身体负担。

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冰杯DIY

冰块成为消暑“顶流”

今夏，冰块意外成为饮品界的主角，冰杯销量呈现爆发式增长。各大品牌纷纷布局冰杯市场：蜜雪冰城推出1元冰杯抢占市场，农夫山泉加速冰杯铺货，伊利“冰工厂”和蒙牛“冰+”不仅销售冰杯，更贴心提供多种DIY搭配方案，向消费者推荐乳饮与果汁、茶饮的创新组合方式。

在社交平台上，冰杯创意搭配攻略热度居高不下。有网友将可乐倒入冰杯，体验气泡在舌尖跃动的快感；更有美食达人用冰杯制作生椰冰咖，以九分椰子水搭配瑞幸生椰风味咖啡液，让椰香与咖啡香完美交融。

市场数据显示，大暑前后冰杯外卖量同比激增，搭配果蔬饮料的冰杯组合销量更是大幅攀升。超市货架上，各种创新冰杯产品同样备受青睐：水果味、咖啡味冰球杯琳琅满目——柠檬冰球杯可搭配气泡水或柠檬茶，也能与咖啡冰球杯组合成柠C美式。印有桃子、西瓜、草莓等夏日水果图案的创意气泡水，光是拿在手中就让人忍不住想要畅饮，仿佛把整个夏天的清爽都装进了杯子里。

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超市特调

5元自制冰爽特饮

超市正成为冰饮爱好者的创意工坊，不少消费者在这里发掘出5元以内的自制冰饮配方。一些超市推出的创意饮品颇受欢迎：葡萄冰沙将葡萄汁与绿茶打成冰沙，酸甜果香中带着独特的颗粒感；青提气泡多多则通过捣压阳光玫瑰青提，加入气泡水、雪碧和养乐多，打造出清爽酸甜的口感；而百香芒芒则将百香果与芒果果肉碾成泥状，搭配茉莉花茶，呈现出热带水果与茶香的美妙融合。

生活达人张凯分享了几款便利店就能搞定的爆款自制配方。他推荐的水溶C100隐藏喝法简单又解暑：想要柚C美式，只需将水溶C100、冰杯和无糖美式混合，西柚的酸爽完美中和咖啡的苦涩；制作柠檬茉莉冰茶时，把水溶C100与东方树叶茉莉花茶搭配，就能获得双倍清爽的口感。

张凯特别推荐的气泡血橙冰饮更是让人惊艳：水溶C100加冰杯和雪碧，不仅让碳酸快乐翻倍，酸甜口感堪比高级气泡水，加入两片柠檬后风味更胜奶茶店饮品。他强调，在这些DIY特饮中，冰杯是关键，便利店就能购买，建议按照1：1比例调配，喜欢酸味可以多加冰。自带杯子不仅环保，还能享受创意调饮的乐趣。

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冰咖新花样

很圈粉

这个夏天，冰咖系列凭借丰富的创意搭配和出众颜值，让众多咖啡爱好者为之倾倒。咖啡控张欢最近特别钟爱“茶南子粉雾芭乐冰美”，这款饮品以冷萃咖啡为基底，粉雾芭乐在冰爽中释放出热带水果特有的酸甜风味。另一款让她着迷的是“红袍茶拿铁”，将大红袍茶底与醇厚拿铁完美融合，茶香与咖啡香层层交织，回甘悠长。

最近，张欢又迷上了雀巢的茶咖速溶系列。“对我这种既爱喝茶又爱咖啡的人来说，这个系列简直是福音。”她兴奋地分享道。其中，大红袍茶咖冲泡时茶香四溢，与咖啡的醇厚相得益彰，搭配进口奶源的丝滑口感，让人仿佛置身传统茶馆与现代咖啡馆的交会空间。幽兰茉莉茶咖则走清新路线，一打开包装就能闻到清幽的茉莉花香，热水冲泡后香气弥漫整个房间，入口时茉莉香温柔包裹着咖啡的醇香，令人回味无穷。

桂香乌龙茶咖同样令人惊艳，桂花香、乌龙茶香与咖啡香三重奏，每一口都层次分明。张欢喜欢用它搭配早餐开启活力一天，或在午后享受慵懒时光。“更棒的是它的低热量特性，简直是减脂人士的福音，喜欢冰咖的还可以加入冰块。”她补充道。这个夏天，不妨挑选一款心仪的冰饮，让清凉在舌尖绽放。

记者 冯元春 文/图