近年来，无抗鸡蛋、无抗鸡肉、无抗牛肉等无抗畜禽产品开始走俏起来，然而，什么是无抗？这些无抗畜禽产品意味着更安全还是“智商税”？

在超市的生鲜柜台，无抗鹌鹑蛋、无抗鸡肉、无抗牛肉等无抗畜禽产品占据了柜台的醒目位置，但记者随机采访发现，对于什么是无抗，消费者却不太能说得清楚。

记者采访中发现，无抗产品标注也存在差异，有的无抗畜禽产品外包装上附有第三方机构提供无抗认证的图标，有的则仅标注了无抗字样。

“其实目前对于无抗畜禽产品尚没有统一定义。”南京市质检院国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心高级工程师徐美玲介绍说，依据相关食品安全国家标准，无抗畜禽产品中的“无抗”可以理解为无抗生素、无抗菌药和无抗虫药。但由于并没有统一的强制性标准，目前市面上销售的无抗畜禽产品执行的标准也不相同，此外，有的标准强调饲养过程无抗，有的则着重产品检测结果无抗。消费者没有必要盲目追求无抗畜禽产品，如果一定要购买无抗畜禽产品，也要选择有无抗认证的产品。

据《扬子晚报》