8月的永宁县胜利乡大观桥仙桃采摘园里果香四溢，郁郁葱葱的桃树下，一个个圆润饱满的桃子挂在枝头。“好吃，甜、脆，我们每年都来买。”“带着大观桥地名的桃子对我来说特别有吸引力，特地来转一转。”近日，周边的市民游客陆续来到采摘园，品尝大观桥“仙桃”。

清甜滋味引客来老品牌焕发新活力

大观桥桃子得益于当地肥沃的土壤和适宜的气候，孕育出的桃子皮薄、肉厚、核小、果肉紧实，汁水清甜。大观桥仙桃采摘园占地20亩，种植有北京7号、黄蟠桃、粉蟠桃、北京14号及黄油桃5个品种，每亩产量可达2500斤，每斤采摘价格6元。高峰期时一天能销售上千斤，主要供银川市周边游客采摘，小部分通过电商销往深圳、广东、福建等地。

“观桥柳色，桃红柳绿”，这是人们对大观桥桃子的美誉。从上世纪50年代开始，大观桥桃子就以其独特的脆甜口感、通红果身，成为银川市远近闻名的特色水果，当时主要产地集中在汉延渠流经的杨和镇观桥村、胜利乡胜利村及望远镇东位村一带。“在我小的时候，村里每个生产队都种植十几亩桃子。那时候水果种类少，村民把桃子装在筐里，挂在自行车后拉到城里去卖，人人都知道大观桥桃子好吃。”胜利村村委会副主任董志华对记者说。

坎坷岁月藏记忆 重焕生机有底气

据了解，永宁县大观桥桃子产业发展的鼎盛时期，种植面积达6000亩，年产量近900万公斤。然而，2007年年底一场严重的低温冻害和早春晚霜，给产业带来了毁灭性打击，超过80%的桃树被冻死，果农损失惨重，渐渐失去了种植信心。“一场大冻，让大观桥桃子绝收，人们意识到桃树不耐冻，便转种了李子树。”董志华回忆道。

2020年，永宁县胜利乡加大产业结构调整力度，在胜利乡设立示范户推广新品种嫁接，逐步恢复种植面积。谢正文就是当时的示范户之一。“一来我年龄大了，外出打工太累；二来是大观桥桃子名气还在，就想重操旧业。”去年，谢正文种植的5亩桃树挂果，收益达12万余元。

为提升大观桥桃子品质，让口碑和品牌持续下去，胜利村特聘果园种植技术员，通过课堂授课、地头实践、外出参观等多种形式，手把手教农民高质量种植桃子。“咱们果园主要施用农家肥、发酵好的羊粪及生物有机肥，这样种出来的桃子品质好、口感好。”胜利村特聘果园种植技术员李小宁说。

大观桥桃子不仅是一种水果，更承载着当地的历史记忆和乡土情怀。历经坎坷后，如今它正重新焕发生机。“我们鼓励村民家家户户发展桃子种植，村委会也在流转土地，推进成片成规模种植。我们计划打造一个集采摘、批发于一体的基地，恢复过去大观桥品牌的品种。”董志华介绍。

记者 沙娜 李海弟 文/图