
秋意渐浓,窗外的桂花竞相开放,我顺着花香缓步来到树下,小心翼翼地拾起散落在地上的一簇簇金黄色小花,轻轻揽入怀中,思绪顿时飘回儿时的岁月……
儿时,在老屋后面的山坡上,长着一棵树龄近百年的金桂。每年秋天,桂花便次第开放,在天气晴朗的日子,背着竹篓来捡拾桂花的人络绎不绝。大人们抱着桂花树使劲地摇,孩子们则拿着长长的竹竿,爬到树上一阵噼里啪啦猛敲,满树的桂花便如雨粒般飘飘洒洒落到地上。
我们沐浴着桂花的香味,在树底下来回奔跑,欢声笑语伴着桂花的芬芳,飘出好远好远。跑累了,我和小伙伴们便围坐在桂花树下,互相“显摆”起刚学会的唐诗。王维的“人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。”白居易的“遥知天上桂花孤,试问嫦娥更要无。月宫幸有闲田地,何不中央种两株。”
等到竹篓里装满了芬芳馥郁的桂花,小伙伴们便相约来到我家,缠着奶奶做桂花糕吃。奶奶是方圆十几里做桂花糕的高手,在那物资匮乏的年代,奶奶做的桂花糕给平淡的日子增添了许多亮色。
暖暖的阳光透过古老的窗棂,给油光锃亮的老屋洒下一地金黄,奶奶系着围裙、踮着小脚在厨房里忙碌着,我和小伙伴们则在客厅里捉迷藏。约摸过了半个钟头,芳香便从蒸笼边沿溢了出来。奶奶说做桂花糕也是一门技术活,稍有疏忽,味道便不纯正。
又过了半个钟头,缕缕白烟带着丝丝香气从蒸笼上面冒出来,桂花糕该出笼了。我和小伙伴们早已按捺不住激动的心情,你推我搡,把窄窄的灶台围得严严实实。看到我们急不可耐的样子,奶奶便朝我们喊:“小馋猫们,靠边站好,准备开锅啰!”话刚说完,锅盖就已被轻轻揭开。
霎时,桂花糕的清香在屋子里弥漫开来,朵朵嫩黄色的桂花深嵌其中,张张笑脸浮现在袅袅升腾的蒸汽中。这时,奶奶总会先盛上一小碗,吩咐我们洗干净手后拿去供奉祖宗,再给隔壁王奶奶家送去一碗。等到奶奶把桂花糕端到灶台上,垂涎已久的我们争先恐后,纷纷抓起一块块桂花糕狼吞虎咽起来。顿时,满嘴流香、余味无穷,那小心儿也跟着醉了。
时光匆匆,成年后我长年在外打拼。虽已离开故乡多年,但那飘荡着桂花糕香味的童年记忆,早已镌刻在内心深处。它凝聚着故乡金桂的芬芳和稻谷的醇香,凝聚着故乡山泉的清冽与甘甜,承载着奶奶对我的慈爱和我对奶奶的思念……
□钟瑞华(广东江门)
