本报讯(记者 王浩 魏罗妮)近日,银川市金凤区北京中路市场监管所在对辖区内外卖餐饮单位开展的专项检查中,发现两家无堂食外卖店存在违规经营行为,目前已依法立案查处。
此次检查重点关注无堂食外卖店的食材安全与操作规范等关键环节。执法人员发现,两家店铺均存在未按规定对采购食材索证索票、使用部分过期食材、操作间卫生不达标以及从业人员无健康证等违法行为。上述行为违反了相关规定,存在明显的食品安全隐患。
截至8月31日,该市场监管所已对两家涉事外卖店正式立案,并将依据相关法律法规从严处理。市场监管部门同时提醒广大无堂食外卖经营者:无堂食外卖店相当于消费者的“云餐厅”,食品安全直接关系到公众健康。经营者应高度重视食品安全,牢固树立第一责任人意识,始终绷紧安全弦。
下一步,市场监管部门将持续加强对外卖餐饮单位的监管,常态化开展突击检查和风险排查,全面提升无堂食外卖食品安全水平,压实网络订餐平台责任,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。