每年6月底到10月初，宁夏香芹都是当之无愧的“C位主角”——全国九成的香芹都来自这里。而永宁县李俊镇，正是这片金色产区的核心。随着“塞上香芹之乡”这块金字招牌越擦越亮，李俊镇带动周边香芹种植户走上了发展的快车道，产销顺畅，新鲜直达。这小小的香芹，既连起了乡土深处的振兴梦想，也架起了通往千家万户的桥梁，在希望的田野上，写满了耕耘与收获的故事。

01

联农带农富了钱袋子 农户受益挺直腰杆子

金秋九月，永宁县李俊镇的香芹种植基地里，近3000人正忙碌于采摘。宁夏福鲜果蔬种植专业合作社负责人马福仓与农户祖国辉一边估算着香芹的价格，一边迎来广州江南市场的菜商在地头甄选香芹。农户、合作社和菜商，是这片土地上真正的主角。

“农户+合作社+田头市场”的种植销售模式，激发了农户祖国辉更高的种植热情，他精心把控每一个种植环节；也让李俊镇的香芹以每日1000多吨的运载量，源源不断地输往全国各地。“今天的香芹卖到2元一斤，现在基本收支平衡，之后卖出去的就全是净赚了。”祖国辉黝黑的脸上挂着汗珠，难掩内心的喜悦。

去年，祖国辉承包了40亩地，赚了30万元。盘算着今年的收成，他估计稳赚20万元不成问题。“这还不算啥，去年我们这儿有34个农户收入上百万元，其中还有一户净赚200万元呢！”在李俊镇，像祖国辉这样的香芹种植户共有600多户。让农户真正赚到钱，正是宁夏香芹在夏秋季节占据全国90%市场份额的关键所在。

马福仓表示：“合作社不跟农户抢生意，而是把精力用在搭建平台上，一边把菜商请进来，一边把种植技术传下去。农户赚到钱了，香芹产业才能真正成为联农带农的大产业。”目前，合作社已带动周边600多户农户投入香芹种植，种植面积达5000余亩，平均亩产10000斤，销售均价2元/斤，亩产值达2万元，亩均增收约1万元。

李俊镇农户依靠香芹赚到了钱，也吸引了不少外地菜商的目光。在离祖国辉不远的一片香芹地里，山东人李登超也承包土地加入了农户行列。“夏季南方高温，种菜不赚钱。菜商们都知道宁夏土壤好、气候适宜，种香芹能赚大钱，我们也来凑个热闹。”

这个季节，镇上的小旅馆、小招待所住满了像李登超这样的外地人。有的是长期驻扎种香芹的，也有的是慕名而来的菜商。小小香芹成功“出圈”，不仅让农户们腰包鼓了起来、腰杆挺了起来，也让偏安一隅的李俊镇成为全国蔬菜市场口口相传的“宁夏塞上香芹之乡”。

02

头部市场扎堆田间 精准分工实现新鲜速达

在距离种植基地不足一公里的宁夏冷链蔬菜现代集配中心，另一个关于宁夏香芹的精彩故事正在上演。

绿油油的香芹从田间采收后，几分钟内便被运至集配中心。经过一番“泡泡浴”般的清洗，它们随即与冰瓶一同被装入松软的泡沫箱。在-2℃的冷库中静置四小时后，这些香芹便搭乘冷链车，奔赴全国各地。

从田间到餐桌，香芹的旅程如流水线般顺畅丝滑，“新鲜速达”是这段旅途最醒目的标签。上午10点入库冷藏，下午2点装车出发，凌晨3点即可抵达西安农产品国际批发市场；40小时到达广州江南市场，50小时内能覆盖全国绝大多数地区。

马福仓告诉记者：“这里有五六十辆冷链车随时待命发车，每天有300多名工人进场作业，国内13家头部蔬菜批发市场在此设立了档口。”

1号冷库对应广州江南市场，2号冷库对接武汉市场，3号冷库服务长沙海吉星市场……这13家头部批发市场在此“摆开龙门阵”，争分夺秒地将最新鲜的香芹发送至全国各大批发枢纽。采收旺季时，李俊镇汇聚的批发客商每日最多达500余人，他们吃住在镇上的小餐馆与小旅馆，忙碌讨价、异乡淘金的身影随处可见。

守护这段新鲜速达之旅的300多名工人，全部来自周边村镇。马福仓将整个流水线进行精准切分，按工种实行计件发薪：装车工每搬一箱0.6元，打箱工每装一箱香芹1.7元，抱箱工每搬运一箱0.5元，冰瓶工每包好一个冰瓶0.06元。

全流程的精细分工，既有效控制成本，也极大调动了员工积极性。马福仓表示：“多劳多得，让有拼劲的人去创业投资，让愿踏实干活的人有工可做。”在这条香芹产业链上，每个人都能找到自己的位置，实现自己的价值。

03

盘活资源产销畅通 辐射带动火了“宁夏香芹”

通联产销两端，李俊镇的香芹产业历经五年发展，已成功入选全国名特优新农产品目录。五年来，依托宁夏福鲜果蔬专业合作社，李俊镇不仅实现了香芹的标准化生产，更打通了畅销市场的冷链物流配送体系。

凌晨三四点，移民耿月莲就摸黑赶到香芹地里开始采摘。此时采下的香芹带着露水，清脆香甜。她无需挑拣，只需留下五公分根须，麻利地稍作整理便可捆扎装车。得益于标准化的田间管理，香芹长得整齐划一，高度大多保持在40厘米左右，大大提升了采收效率。

李俊镇党委书记韩向成介绍：“合作社实行统一品种、统一田间管理、统一采收的标准化生产模式，不仅减轻了农户的经营压力和种植风险，也有效破解了销售难题。截至目前，已带动周边农户就业10万余人次。”

销售端的集配中心建设，是李俊镇香芹“出圈”的另一关键举措。如今聚集了多家头部蔬菜批发市场的宁夏冷链蔬菜现代集配中心，原是一片闲置厂房。通过“腾笼换鸟”的盘活方式，这片土地焕发新生，使香芹产业能够稳定面向全国大宗市场输出，创造出可持续的经济价值。

近年来，李俊镇全面摸排全镇范围内的“僵尸企业”“低效用地”和“闲置厂房”，布局推进“一中心两基地”香芹产业分拣包装冷链建设项目。镇上不仅建成了宁夏福鲜大型蔬菜现代化集配中心，还将李俊村闲置厂房和许桥中心村仁存小学闲置校舍改造为“两基地”，建成李俊冷库和仁存冷库。此举不仅有效解决了拖欠土地租金等历史遗留问题，还为村集体增加了30万元收入。

今年，李俊镇新建了冷凉蔬菜分拣中心，香芹产业基础设施日趋完善，为宁夏小香芹走向世界奠定了坚实基础。

马福仓坚持在每一个菜箱上印上“宁夏香芹”的品牌标识。他说：“这是属于宁夏人自己的蔬菜品牌，是宁夏人的骄傲！”

如今，李俊镇香芹产业已辐射至永宁县望洪镇、青铜峡市邵岗镇等地，种植面积达4万亩，年产值达4亿元。

记者 陈玲 文/图