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新冬伊始 冰雪旅游热情高涨 2025年11月20日  《中国旅游报》《广州日报》

立冬以来的多轮冷空气,让不少地区快速入冬,也让冰雪旅游市场提前进入旺季。从南方游客“北上追雪”的热潮不减,到“家门口”室内冰雪乐园的持续火爆;从传统冰雪运动的深度体验,到“冰雪+民俗”“冰雪+温泉”等复合型产品的广受欢迎……多家在线旅游平台数据显示,今冬冰雪旅游热度正在升温,市场表现有望超出预期。如何精准把握客群“脉搏”,优化产品结构,布局供应链,被多数业者视为迎战新雪季的关键。

客源地端从“北上追雪”到“家门口玩雪”,客源结构分化

南方客群对冰雪世界的热烈向往,又将掀起一股“北上追雪”的旅游热潮。途牛数据显示,在预订用户中,南方游客占比超过70%,江苏、广东、浙江、上海、湖北等地游客需求尤为旺盛。

在热爱冰雪旅游的客群中,几家在线旅游平台不约而同地发现一个特征——“80后”“90后”家庭客群与“00后”年轻客群的需求差异化明显。“80后”“90后”家庭出游,更注重产品的兼顾性,既要满足亲子娱乐,也要考虑长辈的观光需求。他们偏好将冰雪观光与特色美食、民俗体验、自然奇观相结合的复合型产品。“00后”客群则对“冰雪+运动”表现出浓厚兴趣。他们更追求“强体验”和“社交价值”。

同程旅行观察到,在年轻客群中,观赏古建和历史遗迹的雪景也是冰雪文旅的一大消费热点,例如,银装素裹之下的云冈石窟,雾凇里的老君山玉皇顶等,都可能成为他们冬季出游朋友圈里的社交“硬通货”。

记者注意到,实施客群分层精准营销是不少旅行社和在线旅游平台正在尝试的做法:针对“00后”客群,突出产品的专业性、挑战性和社交属性;针对“80后”“90后”家庭客群,强调产品的舒适度、安全性、丰富度和亲子互动性。

驱动北方传统冰雪目的地增长的核心动力不仅有北上的客源。“家门口的冰雪世界”正成为市场新的重要增长极。

除传统冰雪目的地外,室内冰雪主题乐园也成为游客新宠。途牛数据指出,深圳前海·华发冰雪世界、广州热雪奇迹、上海临港耀雪冰雪世界、郑州银基冰雪世界、太仓阿尔卑斯雪世界、无锡热雪奇迹、西安热雪奇迹、北京启迪乔波冰雪世界、成都热雪奇迹、重庆热雪奇迹等预订热度增长显著,成为游客实现全年滑雪、玩雪自由的热门选择,主要客源来自本地及周边城市。

在出境游方面,同程旅行数据显示,俄罗斯莫斯科、瑞士因特拉肯、奥地利因斯布鲁克、加拿大惠斯勒等国际知名冰雪度假地热度较高。特别值得注意的是,自哈萨克斯坦对中国游客免签以来,阿拉木图成为出境冰雪游的“黑马”目的地,其高性价比的滑雪度假体验受到游客欢迎。

目的地端 传统“顶流”与新生“黑马”并肩,形成多元格局

哈尔滨“顶流效应”继续外溢,传统冰雪城市将再次迎来高光时刻。途牛数据显示,东三省预订出游人次占比超过50%,哈尔滨、沈阳、牡丹江、长春等城市热度排名靠前。

虽然目前尚未官宣开园时间,哈尔滨冰雪大世界在各大平台的搜索及咨询热度已经迎来了爆发式增长。据哈尔滨冰雪大世界官方消息,第二十七届哈尔滨冰雪大世界园区面积将扩大至120万平方米,总用冰用雪量将达40万立方米,创历届之最。多家在线旅游平台预计,随着哈尔滨冰雪大世界的开园,东北冰雪旅游市场将迎来新一轮热潮。

与此同时,结合几家在线旅游平台的市场数据来看,新疆、内蒙古等地的热度快速上升,高原雪景也成为新宠。

向西、向北看,随着可可托海国际滑雪度假区率先开板,新疆新雪季迅速吸引滑雪爱好者的关注。如果说新疆滑雪场优质的粉雪资源和超长雪季,正吸引着追求专业体验的客群,那么内蒙古、甘肃、宁夏等地的冬季文旅项目吸引的就是那些爱上“冰雪+文化”的游客,最吸引他们的是冰雪那达慕等民俗活动。

向西南看,雪后银装素裹的山峰,搭配云海、雪林、日照金山等壮观景象,出片效果直接“拉满”。除了被称为 “南国冰雪城”的六盘水拥有媲美北方的冰雪胜景外,丽江、成都等地也因玉龙雪山、西岭雪山等独特的雪山景观,跻身多家在线旅游平台热门冰雪目的地前列。

在一些业者看来,这一趋势为他们提供了清晰的产品差异化开发思路——强化内容与社交价值。“北方冰雪玩法偏体验与运动,产品设计可以围绕滑雪、民俗、冰雪奇观展开;南方冰雪虽然也有滑雪项目,但重在观景与摄影,产品应突出视觉冲击力。”有业者分析,旅行社应在产品设计中前置内容思维,主动设置打卡点,挖掘故事线,将游客眼中的社交“硬通货”转化为实实在在的客流吸引物。

各项优惠券也吸引了广大游客的关注。新雪季,吉林省文化和旅游厅将面向省内外游客及本地居民发放1亿元冰雪消费券。具体的发放使用时间拟定于2025年11月下旬吉林省新雪季开板大会启动开始,到明年3月底发完为止。消费券使用范围涵盖吉林省内的所有有运营资质的滑雪场、度假区、A级景区和温泉等冰雪产品,以及重点冰雪消费场景,第9届雪博会粉雪音乐会门票,雪博会现场各类商品。

产业链端 “冰雪+”深度融合,驱动体验式消费全面升级

进入11月份以来,国内主要城市飞往哈尔滨、长白山、乌鲁木齐、阿勒泰、呼伦贝尔等冰雪游目的地的航班预订热度快速上升。

同程旅行数据显示,2026年元旦前后从广州、上海等主要城市飞往哈尔滨、长白山、长春、乌鲁木齐等热门冰雪游目的地的航班机票均价,普遍较11月份上涨超50%。

新雪季的市场竞争,已不再是单一的资源比拼,而是“冰雪+”复合型产品的创新之战。

“冰雪+运动”是拉动消费的核心引擎。途牛报告指出,“00后”成为滑雪场主力军,对“冰雪+运动”表现出浓厚兴趣。同时,10后“小孩哥”“小孩姐”也积极加入滑雪行列,带动儿童一对一私教、陪滑等服务需求显著增长。热门滑雪场方面,长白山万达国际滑雪场、亚布力滑雪场、崇礼万龙滑雪场、国家高山滑雪中心、赛里木湖国际滑雪场、可可托海国际滑雪场、崇礼富龙滑雪场、万科松花湖滑雪场、北大湖滑雪场、北京渔阳国际滑雪场等截至目前的预订热度排名靠前。

家庭客群更青睐自驾游和自由行,在冰雪体验中兼顾亲子娱乐和长辈观光需求。东北地区的特色美食、冰钓、冬捕、民族服饰旅拍等活动备受青睐。年长者则偏好节奏舒缓的跟团游,新疆和东北方向的冰雪观光团产品预订持续升温。

“冰雪+康养”也成为高价值的组合产品。途家数据显示,“白天滑雪,晚上泡汤”的组合颇受年轻人追捧。今年雪季,多个冰雪游热门城市的泡汤民宿预订量增速超过30%。其中,长白山所在的延边朝鲜族自治州泡汤民宿预订量同比增长35%,沈阳泡汤民宿预订量同比增长46%,河北崇礼泡汤民宿预订量同比激增1.35倍。

此外,雪友们越来越倾向于在雪场停留更长时间。以张家口崇礼为例,在滑雪场周边民宿的订单中,有20%为连住7天及以上的旅居订单,这类订单的预订量同比增长13%。

把握旅居化新趋势是业界共识。一些旅行社和在线旅游平台已经开始针对崇礼、阿勒泰等核心滑雪目的地,推出7天以上的“滑雪旅居”套餐,整合长住优惠、多日雪票、装备租赁、生活配套等服务,抢占高价值的度假市场。

可以看出,今年冰雪旅游市场正在呈现更成熟、更多元、更具活力的发展态势。对于旅游业者而言,谁能更早洞察需求、整合资源、推出沉浸式体验产品,谁就能在新雪季拔得头筹。

综合《中国旅游报》《广州日报》

本版制图:徐文燕