本报讯（记者 闫茜）日前，记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到，去年11~12月，银川产区源石酒庄携旗下 “甘润平衡” 的国风佳酿，邀请两位west4级讲师，先后走进上海、杭州、深圳、成都、北京等城市的地标中餐厅，开启了一场 中式餐饮 + 中国风土葡萄酒的餐酒搭配晚宴巡展。

作为贺兰山东麓列级庄中的中式酒庄代表，在酿酒上，酒庄与中国农业大学合作，针对国人口感偏好与中餐多元烹饪特点，打造“端庄平衡、甘润醇和”的葡萄酒。此外，酒庄创新推出茶香葡萄酒，融入茉莉花茶、安吉白茶风味，融合东方茶韵与葡萄酒醇厚口感。

这场跨越南北的风味之旅，既展示了源石酒庄对中式文化的坚守，也通过经典与创新酒款的组合，为中国葡萄酒搭配中餐开辟了新路径。