最近,车厘子价格断崖式下跌,南京很多平价水果店都打出“车厘子特价”的招牌,品相一般的2J车厘子价格降至每斤20元以下。很多人都知道选购车厘子时要看代表果径大小的“J”,但你知道还有另一个指标对车厘子的品质影响更大吗?
“车厘子特价,2J车厘子99一箱”“4J大果,仅138一箱”……元旦前后,正是智利进口车厘子上市高峰,但今年的节庆氛围却未能短暂推高价格,很多水果店都挂出了车厘子特价的招牌。在一些社区平价水果店里,原箱未分装的2J车厘子,5斤一箱价格降至百元以下,相当于每斤不到20元。对比1个月前最低每斤32元以上的价格,降幅堪称“跳水”。
这几年消费者都对代表车厘子果径大小的“J”有所了解——J数越多,个头越大。但你可能不知道,还有另一个更为关键的指标。
如果你细心观察一些水果店老板的朋友圈或者团购群,会注意到“红车”“黑车”“3JD”“4JD”等字眼,其中的黑、红以及字母D,均表示颜色的深浅。车厘子的颜色深浅与甜度密切相关。
原箱车厘子外包装上除了品种名外,还会标注L、R、D等字母,分别代表车厘子的颜色由浅到深。一般来说,同样品种的车厘子,颜色越深则甜度越高。如果你喜欢酸甜口、口感更脆的车厘子,可以选择“红车”或标注“R”的车厘子,如果你只喜欢纯甜口味,则应该尽量选择“黑车”或标注“D”的车厘子。
据《扬子晚报》