小作家：王佳睿

银川市唐徕小学北校区三年级（3）班

指导老师：田鑫

今天老师带我们参观豆腐工厂，刚到大门口就闻到一股特别香的味道。工厂的老师请我们喝了豆浆，那里的豆浆是我从没有喝过的美味，那里的豆腐也让我印象深刻。

进入厂区，我们来到了实践室，这里有很多工具。老师先教了我们如何使用磨盘研磨黄豆。我们三人一组，一人放豆子，一个人转磨盘，另一个人用刷子收集磨出来的豆泥。我们小组分工明确，配合默契，很快就将黄豆磨成了豆泥，并获得了老师的表扬。老师把我们研磨的豆泥收集起来，放进了制作豆腐的机器，同时也给我们讲解了豆腐的制作过程。之后，老师把刚制作出来的豆腐拿来让我们品尝。原来刚出炉的豆腐是热的，雪白雪白还冒着热气，散发着黄豆特有的清香，吃起来软软糯糯，让人唇齿留香。

这次特别的旅程，不仅让我们学习到了豆腐的制作过程，更让我对未知事物充满了好奇。希望以后还能有这样的机会，和同学们一起探索和学习。