新年新作为，才有新气象。农历新年还未到来，不少企业和部门已迫不及待开启新的征程。在“十五五”开局之年，更需要以饱满的状态和创新的举措迈入新阶段。

“相较于传统啤酒，这款枸杞风味啤酒口感更为丰富立体。枸杞自带的自然甘润，与麦芽的绵密、酒花的清香巧妙融合，形成层次鲜明的独特风味。”1月13日，在宁夏西夏嘉酿啤酒有限公司的生产车间里，一罐罐西夏啤酒特酿10.5°P枸杞风味啤酒正有序完成贴标、封箱等工序，空气中弥漫着麦芽醇厚与枸杞清甜交织的独特香气。这款融合宁夏地域特色原料与现代酿造工艺的创新产品，即将登陆本地市场，为消费者带来别样的味觉体验。

近两年，本地跨界融合饮品层出不穷。从茅台咖啡、枸杞护眼饮料、枸杞籽油胶丸，到枸杞冰淇淋、辣糊糊酸奶，这些将本地特产与其他食品相结合的尝试，不仅丰富了产品品类、延长了产业链、提升了附加值，也为行业创新提供了新思路。这背后，正是银川新食品产业多元业态与创新活力的体现。只有大胆尝试、积极融合，才有机会打造出属于银川的爆款产品。

新食品要吸引新消费群体，银川的旅游市场同样如此。1月13日，“跟着高铁游宁夏”首场推介活动在列车上正式启动。活动融合主题情景剧、非遗技艺展演、趣味互动等多种形式，为旅客带来一场别开生面的“旅途中的文旅推介”，向全国旅客发出“塞上江南”的诚挚邀请。

包银高铁的开通，为沿线城市带来更多发展机遇。文旅是推动合作发展的重要内容。在列车上展示剪纸、泥哇呜、面塑等非物质文化遗产，通过场景转换，能让游客留下更深刻的印象。

邀请外地游客来银川，还需要更多具有吸引力的项目。1月14日，银川文旅集团匠心打造的览山落日冰场开启试运营。这座依托览山公园自然优势建设的8000平方米户外冰场，不仅打破了览山公园冬季闲置的传统，更以“滑进落日”的沉浸式体验，打造出西北冬日浪漫新地标，为银川冬季文旅注入全新活力。

银川拥有连片湖泊，这在西北城市中特色鲜明。冬季发展冰上运动，具有天然优势。当然，并非鼓励在野生湖面活动，但在湖边打造一片规范的滑冰场，依然能体现“塞上湖城”的特色。多增加一些可玩可看的项目，外地游客才愿意在银川多停留几日，从而有效带动在地消费。

周志翔