最近，一款黑草莓火遍全网，网传300元一斤的售价更让人直呼“天价”。你知道吗？咱们银川也有黑草莓的种植基地，就在兴庆区掌政镇的草莓宝宝种植基地里。

兴庆区掌政镇草莓宝宝种植基地，是银川首家引进“黑草莓”品种的种植基地。走进基地大棚，一颗颗黑草莓挂在藤蔓上格外抢眼，其果实并非纯黑色，而是红到发黑的深邃色泽，与车厘子的光泽如出一辙，辨识度极高。独特之处不止于此，黑草莓的籽儿向外凸起，触摸时带有轻微的磨砂感，甚至有些“扎手”，这也是它区别于普通草莓的显著特征。

“一口爆汁，汁水特别足！”记者现场品尝后发现，黑草莓果肉紧实又不失松软，果香味十分浓郁，混合着草莓软糖与果酱的复合口感，甜而不腻。据基地负责人卢玮介绍，黑草莓的糖度可达15~20+，花青素含量更是普通红草莓的5~7倍，还富含类黄酮，好吃又具营养价值。

如此优质的黑草莓，价格自然高于普通草莓，大果70多元一斤，中小果50多元一斤。“贵就贵在‘难养’！”卢玮坦言，基地2021年首次引进时仅购入100来棵苗，初期结出的果实只有指甲盖大小。经过多年精心培育，通过科学疏花疏果，如今种植规模已扩大到3万棵，整整四棚。“它对温度、水肥、光照要求特别严格，产量还不到普通草莓的十分之一，堪称草莓界的‘娇贵选手’。”

除了网红黑草莓，该基地今年还推出了颜值爆表的五色草莓拼盘礼盒，包含香野、白雪公主、黑珍珠、粉玉、水蜜桃五个品种，每款都有独特风味。“礼盒原价268元，《直播银川》粉丝订购直减30元，只要238元就能带回家！”卢玮介绍，市民也可前往基地亲自采摘，所有品种统一定价68元一斤，《直播银川》的粉丝，可享受60元一斤的专属福利，五种草莓包括黑草莓都能任意采摘。

春日采摘正当时，无论是带家人朋友体验田间乐趣，还是选购礼盒送礼，都是不错的选择。基地地址位于兴庆区掌政镇草莓宝宝种植基地，联系电话：15349502521，感兴趣的市民可前往解锁这份春日甜蜜。

记者 滕戈 张可 文/图