近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2235批次样品，检出44批次样品不合格。

其中，银川市兴庆区汪氏甘栗文化东路店销售的来自宁夏银川市永宁县望远镇锦旺食品经销部的五香西瓜子，其中山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、过氧化值（以脂肪计）检验值不符合食品安全国家标准规定。

长期或过量食用山梨酸及其钾盐超标的食品，可能抑制人体骨骼生长、影响代谢功能，并对肝肾功能造成负担；而过氧化值超标则表明食品已发生酸败，食用后易引发肠胃不适、腹泻，长期摄入还可能损伤肝脏，并增加心血管疾病及癌症的发病风险。

■网言网语

网友@茜茜：“买散装瓜子别光图味道香，颜色太鲜亮、口感太‘润’的反而要小心！”

网友@大表哥：“吓得我赶紧放下手里的瓜子！”

文字由 冯杨 整理

图片均为视频截图