齐聚葡萄酒艺术馆。

酒与艺术。

葡萄酒“山下漫谈”。

分享杏子酒。

葡萄酒饮在当地，食在当下。这个仲夏夜，在艺术画廊里喝葡萄酒，是种什么样的神奇体验？近日，在漫葡小镇的天籁艺术村，一众爱生活、爱美酒的人，来这里，参加了一场葡萄酒与美食结合的山下漫谈，沉浸式的体验了一把有关红酒与艺术结合的浪漫。

NO.1 感受葡萄酒与艺术相融的魅力

7月9日，一个关于“葡萄酒与美食”的下午从三十余位艺术村的新老朋友拿起葡萄酒杯，倒上艺术家联名款的葡萄酒开始。大家端起酒杯，在贺兰山美术馆馆长刘劲勋的导览下，一起走进了贺兰山美术馆与贺兰山东麓葡萄酒艺术馆，感受葡萄酒与艺术相融的独特魅力。

在刘劲勋的指引下，观看展出的《王璜生：诗酒人生》《许培武：李白·天马歌》时，所有人宛如在欣赏一场微醺和畅意交汇的表演，自己也沉浸式的“陶醉”其中。

“第一次有机会品着葡萄酒逛美术馆，太有趣了。刘老师的分享也非常深入，艺术家的视觉让我更好地走进了葡萄酒文化。”一位参加活动的朋友说。

NO.2 畅谈与葡萄酒之间发生的故事

在游览完两个重磅展馆之后，刘劲勋带着大家回到大象艺术公社。在这里，一场有趣的分享即将发生。

沙龙中，刘劲勋分享了“葡萄酒与凉皮”的故事,他回忆，自己那时刚来宁夏不久，在中山公园看见几个老哥，旁边放着提拉音箱，围坐在石墩桌子旁，桌上摆着凉皮、辣条和纸杯，而纸杯里居然是葡萄酒。“原来葡萄酒还可以这样喝！”刘劲勋感慨道。

他坦言，作为一个甘肃人，常喝的其实是白酒。对于葡萄酒的印象仍停留在非常高雅且有距离感的程度。直到来到在全球都有一席之地的优秀葡萄酒产区的宁夏，意外发现原来葡萄酒的喝法可以有很多种方式。他感慨，在这片神奇的土地上，一切都有可能发生。

而烘焙UP主宋宇，也分享了他曾尝试探索玫瑰香葡萄酒的有趣故事。最让人印象深刻的是九月兰山酒庄创始人李志宏，她分享了自己55岁退休后，动员全家一起修建一所梦想中的葡萄酒酒庄的故事。要做让法国人都惊艳的葡萄酒美食搭配餐厅的自由音乐人、浪浪餐厅主理人大爱，也分享了自己与葡萄酒相关的故事，令现场观众惊喜连连。

NO.3 葡萄酒与美食的相得益彰

为了更好地探索日常生活中的美食与宁夏葡萄酒的搭配，会产生怎样奇妙的反应？除了故事，嘉宾们还特别制作了可以搭配葡萄酒的美食与现场朋友们分享。和大家一起，在画廊里品酒，放慢节奏、享受当下。

宋宇带来了天然酵母发酵的意大利烘焙面包，李志宏带来了自己制作的焖面和自酿杏子酒及葡萄酒，刘劲勋老师则带来了黑炭料理抓饭，以及来自浪浪餐厅的水果冰激凌，和来自艺术村主理人亲手制作的限定比萨等美食受到现场朋友的一致好评。

这些美食，辅以葡萄酒，在口腔内，碰撞出非常神奇的口感，“蛋糕和甜白葡萄酒搭配，能够更好地激发出香甜气息。而一口焖面下去，再配上干红，口感居然非常醇厚。”美食博主慕容这样评价。

NO.4 做个餐酒搭配艺术家

参加完这些活动，有很多人给予好评：“葡萄酒与美食就好像风土的一体两面。宁夏的葡萄酒就是要和宁夏的美食搭配才有灵魂。”

插画师欣然，一直对葡萄酒文化有着极大的兴趣。她表示，近年来，随着贺兰山东麓酒庄游的兴起，人们可以多方位的了解宁夏葡萄酒，是件特别好的事。她在嘉地酒庄，就欣赏到艺术感十足的建筑，在志辉源石酒庄，看到橡木桶、中式园林，这些都让她感受到了多维度的葡萄酒文化。

而这次活动，欣然觉得，自己似乎离葡萄酒更亲近了一些。她以前觉得葡萄酒离自己有些距离，现在觉得，其实很多美食都可以搭配葡萄酒，人人都可以成为一个生活中的餐酒搭配艺术家。

记者 冯元春 文/图