银川美食地标繁荣经济“新夜态”

版次:16 作者:刘嘉怡

怀远夜市里人山人海。(摄于9月17日)

市民来夜市品尝美食。(摄于9月17日)

本组图片由记者 海坤 摄

夜市经济已成为城市发展的重要引擎,不仅推动了经济的发展,也彰显着城市的文化底蕴和民生活力。银川市积极推动夜市经济的发展,改造升级老夜市,创新发展新夜市,点亮城市发展的“新夜态”,让市民和游客在烟火气中感受独特的银川城市气息。

怀远夜市成为美食地标

初秋的银川,凉风习习,夜幕降临后,怀远夜市作为银川的“美食地标”,吸引着四面八方的人群汇集于此。这里的美食种类繁多,香气四溢的美食让人垂涎欲滴,食客们大口吃着美食,整座夜市都充满了市井滋味和烟火气息。

从兰州来银川出差的王丽,抵银后的第一件事就是打电话给自己的银川朋友,询问怀远夜市最值得一吃的美食是什么。怀远夜市不仅是外地游客的“打卡胜地”,也是本地居民的“深夜食堂”。在金凤区工作的连雪静每周都会和朋友们一起来怀远夜市,感受热闹的氛围。

从脏乱差的小商贩聚集区,到整洁有序、管理完善的观光夜市,怀远夜市经过数次改造升级,全面融合历史文化、特色餐饮和沉浸式体验等元素,已成为宁夏美食地图上的重要板块,成为拉动银川市消费的新引擎、宁夏文旅的新名片。

挖潜夜经济 新锐夜市火起来

除了城市记忆满满的“老牌”夜市,银川市内还诞生了不少“新锐”夜市。近年来,银川市大力挖掘夜经济潜力,结合商圈和社区区位优势,以特色美食为依托,结合非遗文创、沉浸式体验等建设特色街区,将夜市塑造成为城市文旅新地标,打造出阅彩城宁夏观光夜市、敬德夜市、天玺夜市等各具特色的夜市,吸引本地居民和游客们边吃边玩。

走进敬德夜市,街道两边是整齐的美食摊点,各类美食摊位前都大排长龙。除此之外,夜市上还有各类非遗小摊,从皮雕、叶雕、剪纸、手掌画到贺兰石、漆扇、灯笼等一应俱全,十分有趣。

如今,夜市已成为银川城市文化的一部分,它既聚集了满满的烟火气,也彰显着城市的活力,无论是银川的居民还是远道而来的游客,夜市都已成为感受银川文化和生活气息的上佳去处。

记者 刘嘉怡