小作家：高紫涵

银川博文小学四年级（3）班

指导老师：田鑫

在二年级的时候，我看到爸爸煎鸡蛋的动作非常熟练，觉得煎鸡蛋很有意思很简单，不就是把鸡蛋打到锅里嘛，于是决定在周末试一试。

到了周末，爸爸拿来油和鸡蛋，一步一步地教我。原以为打鸡蛋很简单，我就随手打了一下，“啪”的一声鸡蛋飞进了锅里，因为距离过高，溅出了几朵油花，更不幸的是鸡蛋壳掉在了锅里，蛋液洒在了手上。爸爸说打鸡蛋要轻，不能举太高，不然溅出的油花会烫着自己。

鸡蛋打进锅里，离成品做好还得一阵，我就跑去干其他事。过了一会，我突然想起来锅里还有鸡蛋呢！糟了，当我打开锅盖，发现鸡蛋已经煎煳了。唉，我的鸡蛋啊……

煎鸡蛋上桌了，爸爸很给我面子，吃了好几口，我知道他是在鼓励我。有了第一次煎蛋的经验，下一次一定会做好，因为我会更用心地去做事。