志愿者为居民介绍垃圾分类知识和酵素制作方法。

为进一步传播绿色环保理念，倡导绿色健康生活，有效利用厨余垃圾，增强居民参与环境保护的积极性，近日，金凤区世悦社区开展了“环保在行动 ‘益’起做酵素”DIY活动。

活动中，志愿者先为大家科普了垃圾分类的知识，讲解了生活垃圾现状和进行垃圾分类的必要性，指导大家四种垃圾分类投放处理方式。随后，志愿者又给大家讲解了环保酵素的制作方法、用途及注意事项，并指导大家按照10：1：3的比例放入红糖、果蔬皮、水，并预留1/3的空间发酵的方法制作酵素。大家有的切果皮、有的灌装、有的搅拌、有的放红糖，配合默契，就这样，在一片欢声笑语中，一瓶瓶酵素制作完成了。

环保酵素不但能够帮助降解食物上的农药残留，而且还能用来种植花草、清洁油污。同时环保酵素制作方法简单、制作材料也随手可得，并且其用途广泛，可以帮助减少垃圾量，对环保起着很大的作用，尤其在净化水质、清洁去污等方面具有非常强大的功效。

“以前不知道有环保酵素这个东西，今天听了志愿者讲解后收获很多，以后我养花都不用买肥料了。”世悦府居民刘淑琴说。居民陈宝平也表示：“这个环保酵素真是个好东西，真正做到了变废为宝，我回去了要把今天学的东西教给老伴儿，以后我家都不买洗洁精了。”

本次酵素制作活动，共吸引37名居民参与活动，不仅增强了辖区居民的环保意识，还让辖区居民体验到了手工制作的乐趣，并锻炼了大家的动手能力。

记者 刘旭卓 王浩 文/图