火锅温泉茶馆人气旺 保暖健康成消费主流
“热生活”模式带动“暖经济”升温
版次:5 作者:吴春霖
在罐罐茶馆内,市民正在围炉煮茶。
记者 吴春霖 文/图
寒冷的冬季,催热了温泉、餐饮、冬季娱乐等消费。记者近日走访发现,无论是线下还是线上,与衣、食、住、行、娱相关的保暖御寒产品销售走俏。在银川,冬季不少市民钟爱选择在综合型室内开展娱乐活动,比如围炉煮茶、运动健身等,这些“热生活”模式成为市民在寒冬里的消费生活新色彩,让这个冬天变得有滋有味更有趣,全市“暖经济”随之持续升温。
火锅、温泉吸引市民光顾
一到冬季,火锅店、温泉等场所便迎来了消费热潮。记者在枫林湾小镇的一家火锅店看到,店内烟火气十足,大厅内仅有几张桌子没有坐人,其他均已坐满,包间内人头攒动,有说有笑。正在用餐的市民汪女士说:“最近银川天气持续低温,温度一降,很多人都爱到火锅店里聚餐,大家围坐在一起,看着热腾腾的蒸汽,慢慢品味口中的食物,满满的幸福感。”
而在CCpark一家火锅店门口记者看到,门口的座椅上满是等候用餐的消费者,不少消费者提前拿到了菜单,迫不及待进入点餐环节,人们的消费热情正随着一顿火锅持续点燃。而除了到火锅店围“锅”而坐,还有不少市民选择和家人一起在家涮火锅,火锅底料和火锅菜成为冬季的热销品。记者在采访中注意到,天气转冷后,不管是新开的火锅店,还是经营多年的老店,人流量都有所上升,高峰时段顾客需要排队才能吃上的火锅店不在少数。
“我家平时晚上人比较多,周末是高峰期,店内热门菜品的点单率较高,近期打算推出暖冬优惠套餐,为消费者带来更多实惠。”一位火锅店负责人告诉记者。
除了火锅店,汗蒸馆、温泉等场所也受到消费者青睐,特别是一些能提供餐饮、儿童游乐项目、影音设施的温泉场所更受欢迎。在贺兰山·漫葡小镇天沐温泉酒店,工作人员告诉记者,寒假以来,店内客流人群以中青年、亲子家庭为主,尤以周末最多。随着天气更加寒冷,每天前来泡温泉的客人还会增加。
随着养生理念的深入人心,养生群体也日益年轻化,温泉养生也成为许多年轻人的时尚体验项目。走进温泉酒店内,大大小小的温泉池内,不少客人正在享受温泉浴,浴池内不时还传出儿童的欢笑声。“我们一家人都很喜欢这里,这里环境设施都不错,而且还有影视厅、健身房、台球房、乒乓球室、儿童乐园等功能室,温泉酒店提供一条龙服务,一家男女老少的需求都能满足。”家住永宁县的市民张嘉说。
记者在网上搜索“洗浴中心”发现,排名靠前、评价较多的大都是环境典雅、娱乐项目丰富的新业态,“好吃”和“好玩”成了评价一家洗浴中心的热门关键词。从过去的沐浴场所到如今的城市休闲娱乐综合体,洗浴服务正在转型升级中迎来新机遇。
围炉煮茶
带动茶馆业态出圈
记者采访发现,入冬以来,去围炉煮茶舍、罐罐茶馆成为不少市民冬日休闲的好去处。三五好友小聚,陶炉上茶气袅袅,茶罐内咕嘟作响,顾客们在氤氲蒸腾的热气中谈天说地,暖意满满的氛围感扑面而来,可以让人深深享受到“偷得浮生半日闲”的闲情逸致,围炉煮茶也因此成为冬季消费新热点。
1月23日,在位于阅彩城宁夏观光夜市的马艺馨罐罐茶馆内记者看到,不少人围着炉子,喝着香茶、嗑着瓜子,谈天说地,好不痛快。工作人员告诉记者,每天下午三四点钟开始到晚上,馆内基本就坐满了,每个人点一份茶,能一直喝到晚上。“我们店针对不同的顾客推出了双人、三人、四人的套餐,白茶、茉莉花茶、普洱茶、茯茶等应有尽有。”工作人员介绍说,
“在罐罐茶馆喝茶,氛围感特别好,我最爱吃烤大枣,就像小时候奶奶给烤的味道一样。而且喝茶过程特别放松,用现在流行的说法叫有‘松弛感’。”市民李志敏告诉记者,煮上一壶热乎乎的茶,配上烘烤过的枣子,一组轻松惬意的新中式下午茶照片还能助你在社交平台上获得众人点赞。
“现在罐罐茶很火,将茶叶、玫瑰花、枸杞、红枣、葡萄干等放入铜罐中一起煮,再搭配着干果、油香一起享用,冬天的氛围感瞬间拉满,颇受年轻人青睐。”新华路一家罐罐茶馆负责人告诉记者,围炉煮茶这种新兴的休闲方式深受年轻市民的喜爱,大家都喜欢这种氛围,一般来的人都是三两好友结伴,在午后享受阳光聊天聚会,感受独特的中式慢生活。
为什么罐罐茶能走红?有专业人士分析,罐罐茶与当下年轻人的审美时尚相吻合,当下的年轻人对于具有中国传统文化色彩的、新中式的新生事物有比较大的热情;其次,罐罐茶里配着枸杞大枣等,比平时喝的奶茶更健康,符合年轻人的养生需求;另外,围炉煮罐罐茶拍照漂亮,能够提供给消费者一种感官上的享受,一种对于生活更美好的想象。
采访中,有业内人士表示,围炉煮茶火爆,某种程度是对传统茶文化的传承与创新,将传统文化、茶文化以及消费需求相结合,顾客可以学习和体验茶文化,这种新形式或将掀起冬日“暖经济”和春节经济热潮,进一步带动茶馆业态出圈。
商超消费激发市场活力
眼下虽然气温下降,却抵挡不住市民消费和休闲娱乐的需求。临近春节,银川各大商场随处可以看到促销活动的字样,特别是在周末,各类综合型商场人气爆棚,商场温暖的环境激发了冬日经济活力。满座需排队等号的餐厅、人气火爆的电影院、忙着接待顾客的商铺、满满当当的车库,还有排长队买单的场面,都是今冬银川大型综合商场烟火气的真实写照。
在建发阅彩城内,寒冷的天气并没有阻止大家购物的热情,前来选购保暖衣物的市民络绎不绝。各大店铺内,各种款式的羽绒服、围巾手套、保暖衣、棉鞋等成了热销商品,商家们也迎合趋势,推出了各式各样的年底优惠促销活动。记者采访得知,今年冬天,以包含硬壳和内胆的“三合一”冲锋衣更受追捧,它的使用期横跨春秋冬三个季节,成为年轻人的冬季“保暖搭子”和“穿搭利器”。
走进新百连超,店内一片喜庆的节日气氛,春联、福字、窗花、中国结已热闹开售,琳琅满目的水果、蔬菜、糖果、瓜子、冷冻水产、新鲜牛羊肉等商品应有尽有。除了各类年货和节日装饰品走俏外,众商家也纷纷推出吸引顾客的优惠活动和特色商品展销。一些具有本地特色的农特产品、牛羊肉、水产、水果礼盒、干果等受到消费者青睐,不少市民大包小包“扫货”满载而归。
“相比单纯的促销活动来说,我们更加看重在迎接传统佳节时举行丰富多彩的文化活动,带动和激发消费者的参与热情。”银川新华百货公司相关负责人告诉记者,为迎接春节的到来,新百各商超积极营造节日氛围,如在各卖场及超市设置大型龙年造型,布景上突出灯笼、窗花等中国元素,商品陈列上突出红色商品的展示,设置新年主题网红打卡点、年货一条街等,满足老百姓多样化的消费需求。
运动不停歇
室内健身受欢迎
俗话说“夏练三伏冬练三九”,记者采访发现,为了在来年春暖花开时能秀下好身材,不少年轻男女均选择在冬季去健身房锻炼,银川各大健身会所也迎来冬季健身热。
记者在宝湖天下小区附近一家健身会所看到,有人在跑步机、动感单车上做着有氧运动,有人在大型器械上全神贯注地进行力量训练,还有的伴随着节奏明快的音乐激情洋溢地跳起健身操,几乎每台健身器械都有人在做运动。
正在锻炼的90后赵玉泽说,冬季天气寒冷,健身房算是一个不错的去处。更重要的是健身房里面有很多人一起锻炼,健身气氛很好,朋友相互鼓励,比独自运动更见效果。
如今,随着市民生活水平的日益提高,人们更加注重生活的仪式感和内心的获得感,休闲模式也成为人们开启美好生活的关键,银川市的各大商圈、各类店铺也乘着“冬日经济”的消费趋势,在同质化、传播同频化的行业竞争中推出新产品,将原本寒冷的冬天变得“热气腾腾”,刺激着消费潜力的提升、营商环境的优化,推动着经济高质量发展。