近日，不少网友在社交平台反映山西大同老柴削面（仿古街店）春节期间价格离谱，“涨价到18元一碗，最贵的时候卖到30多元一碗”。有关部门接到投诉后及时介入，涉事面馆目前已被责令停业整顿。该面馆连锁品牌工作人员称，涨价系加盟店私自行为，涉事门店目前已停业停牌，并被取消其加盟资格。

一碗刀削面之所以引起广泛关注，皆因为其随意涨价，未能坚守诚信经营之道。诚信是人的立身之本，也是商家的发展之基。面馆的不实之举，侵害了消费者的利益，也使得大同市的形象受到影响。监管部门及时出手，严肃处置了相关店家，让他们付出了代价，这是值得肯定的地方，严厉打击欺诈行为，对于维护市场公平，弘扬诚信文化，有着重要的促进作用。

同样是一碗面，在银川的一家店，不仅传递了爱心，还弘扬了诚信经营的理念。“如果您在银川没有收入、遇到困难，您可以来小店告诉本店人员，来份‘单人套餐板面’，吃完直接走就行，不用客气。”在兴庆区中心巷太牛板面餐馆门口，这样一则“免费吃饭”的告示让人眼前一亮。这两年，来店里吃爱心餐的顾客有40多位。老板用自己的爱心帮助遇到困难的陌生人，陌生人也愿意相信有人会免费帮助他们。“这个店我很喜欢，老板人很好”“学习的榜样”……众多网友评论道。尽管只是一碗免费面，但搭建了陌生人之间彼此信任的纽带，彰显了诚信在带动社会文明，提升城市向好向善方面的强大力量，这也正是大力践行和弘扬社会主义核心价值观，全社会诚实守信希望形成的氛围。

中国传统商德讲诚信、重道义，将义与利结合，其中尤以诚信为重。党的二十大报告中指出要“弘扬诚信文化，健全诚信建设长效机制”，市场的众多参与者是构建诚信社会的重要单元。一碗面虽小，但在弘扬诚信文化方面亦能发挥更大作用。

周志翔