本报讯（记者 吴璇）从牧场的生鲜乳到市民餐桌上的多种乳制品，牛奶都会经历哪些加工和考验？大家应该如何选择牛奶？5月10日，西夏区第三小学组织师生走进宁夏蒙牛工厂，探索牛奶生产的秘密。

在宁夏蒙牛工厂生产基地，师生们透过玻璃看到牛奶生产全过程，亲身感受到从鲜奶到成品的奇妙过程。

“在产品检测实验室，检验员每天都会通过高端仪器检测乳品中的多种成分，保证不让问题产品流入市场。”通过工作人员对蒙牛严格的生产标准和质量控制体系的讲解，学生们对乳制品的安全性和健康性有了更深刻的认识。

该学校相关负责人表示，通过观摩学习活动，不仅能够更好地让学生将课堂知识与实践相结合，还有助于激发大家对科学、技术和创新的兴趣。