提到烧烤，试问谁不是脑海中浮现出热腾腾、滋滋冒油的烧串，嘴里生出一股飘香的孜然和刺激的辣味呢？但有谁认真观察过烧串的加工过程吗？如果没有，就让我来为你们介绍一下吧。

经过喷枪的炽烤和柴火的加持，木炭们“热情高涨”地迎来了第一批“客人”——羊肉串。刚来的肉块先生们有的红光满面，有的脸色煞白。木炭们的热情让炉架上的肉块燥热难耐，白色肉块脸色发黄，红色肉块也渐渐褪下红色。这时下了一场“大雪”，白花花的盐被肉串吸收，激发了香味。白色肉块体内“水分”大，一热就出了好多“汗”，“汗”沾满了肉串。白色肉块因“脱水”而萎缩，红色肉块也换上褐色的皮肤。这时，天色大变，黄绿色和红色的“怪雪”飞落，粘在肉串上不肯离去。有了孜然和辣椒的加持，香气四溢，肉串成了。

不一会，肉串们被一双双大手拿走，还来不及喊，就被一个个黑洞吞下……在失去知觉前，肉块先生听到一个含糊的声音：“嗯，这烤羊肉串真不错，再来一串！还有汽水吗？”

小记者：杨景程

银川市阅海四小六年级（3）班

指导老师：刘佳敏