每年春夏之交，我市各类瓜果蔬菜和花卉迎来采收旺季，农户们忙着授粉、疏果、采摘、装箱，一派繁忙景象。走进温棚里，草莓、樱桃、葡萄、水蜜桃、吊瓜硕果累累，引来众多采摘的游客畅游其中；而在大田中，菜心、西红柿、茭瓜、黄瓜、辣椒等蓬勃生长，孕育出丰收的希望。

“天蓝、水净、地绿”无污染的自然环境，造就了银川特色种植业的闪亮名片。近年来，银川市按照效益优先、集中连片、发挥优势原则和调优调强、高质高效的发展思路，以标准化基地建设为抓手，科学合理调整优化产业布局。2023年全市瓜菜播种面积73.6万亩，同比增长12.45%，产量188.92万吨，同比增长14.48%。

四季不断档 长年有鲜菜

与全国主要种植基地相比，银川总体种植面积小，在产量方面不具备优势，但却以优质优价抢占了市民餐桌。这主要得益于我市多年来实行的“夏菜南下，冬菜北上”发展战略。

每年3月下旬开始，我市设施温棚种植的越冬茬西红柿就陆续上市，由于初春之际各类新鲜蔬菜较少，越冬茬西红柿大多能卖出好价格。

“主要就是卖个价格差，再过一段时间，等西红柿大量上市，价格就会下降。”在金凤区良田镇和顺新村的果蔬分拣市场，一位从事多年西红柿收购生意的商贩介绍道。

同样提早上市的还有贺兰县的大棚樱桃，今年3月，贺兰县新平园区最早一批樱桃领“鲜”上市。在新平村“土专家”董洪才的樱桃棚里，红艳艳的果实挂满枝头，在早春季节格外珍贵，引得游客纷至沓来。董洪才介绍，提早上市的优势就是能卖个好价格。

记者从银川市农业农村局了解到，目前全市瓜菜品种涵盖茄果类蔬菜、叶类菜、西（甜）瓜、特菜等十几类上百个品种，基本形成了“四季不断档、长年有鲜菜”的供应格局。围绕“夏菜南下，冬菜北上”发展战略，全年瓜菜种植分为春季设施蔬菜（1月~6月）、夏季露地蔬菜（5月~9月）、秋季露地蔬菜（7月~10月）、冬季设施蔬菜（7月~12月）等四个茬口。

其中，冬春季以设施蔬菜生产为主，主要品种有番茄、辣椒、西芹、韭菜、茭瓜、芹菜等，其中番茄种植面积最大，占比达到32%以上。夏秋季以露地蔬菜生产为主，主要品种有番茄、白菜、甘蓝、西蓝花、萝卜及其他叶菜等。银川市农业农村局有关负责人表示：“每年我们会调研了解全国市场的销售情况，指导农户合理安排上市茬口，避免量大价低的情况出现。”

特色种植打造优势农业品牌

鲜花种植被称为“芳香经济”，得益于银川得天独厚的气候优势，本地产出的鲜切花枝干粗壮、颜色艳丽，在全国市场占有一席之地。据了解，我市鲜切花主要以康乃馨、菊花、郁金香、百合等品种为主。

兴庆区作为银川市的核心城区，以西甜瓜、花卉、设施林果为主的各类特色产业种植面积共有13300亩，其中花卉种植面积达7000亩。近年来，兴庆区积极推进鲜切花特色产业的发展，利用辖区丰富的自然资源和地理优势特点，不断提升鲜花附加值和市场竞争力。

5月21日，在位于兴庆区月牙湖乡的香石竹园花卉种植专业合作社的温棚里，含苞待放的小菊花迎来了采收季节，合作社负责人张春平介绍，从本周开始，合作社栽种的8栋鲜花温棚将陆续采收发货，通过空运的方式发往全国各地市场。

“银川设施温棚产业成熟，在冬季种植销售鲜切花，能在全国市场卖上好价格，所以保障鲜花越冬是关键因素。”张春平说，“近期兴庆区正在实施温棚改造项目，将进一步提升保温效果，确保鲜花顺利越冬。近年来兴庆区对鲜花种植扶持力度较大，去年合作社在鲜花种苗方面获得了补贴。”

记者从兴庆区农业技术推广服务中心获悉，兴庆区出台了一系列优惠政策，为企业提供良好的投资环境，支持冷凉蔬菜和花卉产业的研发和创新，鼓励企业采用先进的种植技术和管理模式，积极吸引区内外企业投资，打造具有地方特色的产业品牌。除了兴庆花卉，目前全市还打造出宁夏菜心、西（甜）瓜、越夏番茄等一批品质优、市场知名度高的特色产品，逐步形成“一镇一品、一村一品”产业格局，并拥有“灵武长枣”“丁北西芹”“贺兰螺丝菜”“张亮香瓜”“宁夏菜心”6个地理标志农产品。

标准化种植助力产业提档升级

这两日，在位于兴庆区月牙湖乡的穹顶（宁夏）生态科技有限公司的连栋拱棚，工人们正忙着给蜜瓜授粉。企业负责人李福介绍，目前企业拥有4500亩蜜瓜生产基地，今年按照分批定植计划，预计最早一批蜜瓜将于7月初上市。

“这边沙质土壤透气性好，昼夜温差大，果实甜度高，在南方市场很受欢迎，所以我们逐年扩大种植规模，以订单销售模式销往北上广深的大型商超，去年企业的销售收入达到6000万元。”李福介绍。

为了实现标准化种植和管理，企业采取了数字化水肥一体化灌溉，通过物联网系统及时监测棚内温度、湿度及土壤营养成分，合理调配水肥比例。“我们经过测算，标准化种植模式下，产量至少提升20%。”李福说，企业产出的蜜瓜由于品质好、口感棒，在南方市场均以精品果价格进行销售。

同样走精品路线的还有银川市涌捷农林专业合作社，这里栽种的40余亩油桃和油蟠桃也迎来了成熟期，合作社负责人曹伟勇介绍，目前采摘和配送价格达到每公斤50元。多年来该合作社陆续引进无花果、葡萄、蟠枣等新品种进行本地驯化栽植，形成了稳定的种植技术，积累了丰富的管理经验，辐射带动贺兰县、永宁县、兴庆区以及吴忠市等地的种植户。

如今，“好看、好吃、绿色、安全”的银川瓜菜已成为粤港澳大湾区、长三角等地市民的首选菜，成为了全国高品质瓜菜的代表。银川市农业农村局有关负责人表示，今年将不断加强种植业全产业链建设，使得全市冷凉蔬菜规模化经营、商品化处理、优质种苗生产能力等方面得到持续提升。

记者 梁小雨 文/图