项目建成后年产中高端优质葡萄酒4000吨。记者 闫茜 摄

本报讯（记者 闫茜）10月20日，记者从银川市葡萄酒产业发展服务中心了解到，近日，张骞葡萄郡（银谷世界碳汇葡萄园）建设项目正式开工。该项目建成后，将有能力承载张骞葡萄郡1.1万亩酿酒葡萄园的葡萄原料酿造任务，以及成品葡萄酒的存储和管理任务，对促进产业升级具有重要意义。

据了解，该项目位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区内，总用地面积26373.47㎡，总建筑面积为22880.0㎡。“项目主要建设共享智慧酿造中心（共享酒庄），不仅涵盖前处理车间及发酵车间、灌装车间、陈酿库、附属用房、品鉴中心等，还包含储藏共享集成系统（葡萄酒仓储）中的包材库及成品库等配套设施。”银川市葡萄酒产业发展服务中心项目管理科科长王海燕说。

据介绍，该项目引进国际领先技术，通过重力自流法酿酒工艺流程，结合智能化管理系统以及自动化生产模式，采用智能化立体仓储系统，可实现从种植到酿造一体化的无缝衔接，年处理能力为6000吨葡萄原料，年产中高端优质干红、干白葡萄酒4000吨。