贺兰山东麓国际葡萄酒博物馆
走进宁夏葡萄酒的“大观园”
版次:12 作者:吴璇
在宁安北街与中海路交会处西北侧,有一座造型独特的建筑——贺兰山东麓国际葡萄酒博物馆。在这里,你可以看到琳琅满目的葡萄酒,感受丰富的葡萄酒文化,了解宁夏葡萄酒的发展历程。
葡萄酒的缤纷世界
这座博物馆的外观别致,既像一朵盛开的红色郁金香,又像是一个巨大的橡木桶,热烈而典雅。据工作人员介绍,这个设计灵感来源于“红色橡木桶”,是对葡萄酒酿造传统的一种致敬。
博物馆一楼的展厅,俨然是一个宁夏葡萄酒的“大观园”。展架上摆满了来自宁夏各个产区的优质葡萄酒,60家酒庄的精品美酒排列得整整齐齐,讲述着宁夏葡萄酒的故事。仔细观察每一瓶酒的酒标,设计得都非常精巧,蕴含着酒庄的历史和理念。而在交易博览中心,还可以看到几款曾作为国礼的葡萄酒,它们见证了宁夏葡萄酒走向世界的荣耀。
沿着扶梯上到二楼,就到了葡萄酒的历史长廊。在格鲁吉亚葡萄酒馆内,陈列着古朴的陶罐,它们是格鲁吉亚酿酒传统的见证。可以想象在欧亚交界之地,少女们踩踏着葡萄,用古法酿造葡萄酒的浪漫场景。接着,来到贾湖遗址馆,这里展示着我国古代酿酒的悠久历史。而贺兰山东麓馆,详细介绍了产区的规划、酒庄的发展和技术革新,在这里可以看到中国葡萄酒的未来。
类型多样,各具匠心
除了参观展厅,博物馆里还有很多活动可以体验。如品酒活动、文化讲座、手工制作等。
参观中,工作人员为记者讲解着宁夏葡萄酒的发展历程。她说,沿贺兰山东麓分布的青铜峡、贺兰、永宁等产区各有特色。贺兰山和黄河为这里酿酒葡萄的生长提供了得天独厚的气候和地理条件。从1984年起步至今,40多年来贺兰山东麓葡萄酒产区不断发展壮大,酒庄数量不断增加,产量和种植面积也在逐年攀升。
贺兰山东麓的葡萄酒庄类型多样、各具特色,充满着温情与匠心。这里的葡萄酒庄,佳品频出,在国内外屡获殊荣。在宁夏,葡萄酒已经成为连接产业发展、生态改善和民生福祉的纽带。
记者 吴璇 文/图