版次:06 作者:樊一萱
◆小作家:樊一萱
金凤区第十二小学五年级(6)班
◆指导教师:田鑫
中国历史文化悠久,节日文化更是数不胜数,有春节、清明节、端午节、中秋节……在各种节日,我最喜欢端午节。
在端午节,大家都会戴五彩绳、喝雄黄酒、包粽子、划龙舟。记忆最深的是包粽子,一大家子围在一起包粽子,粽叶的清香扑面而来,让我感到欲罢不能。红枣馅、糯米、粽叶这几个食材准备好,就要开始包粽子了。
首先洗粽叶,洗粽叶这事可是个技术活,既要保留粽叶原来的清香,也要保证粽叶不被洗坏。其次便是洗糯米,这很简单,将糯米放置在盆中,加入适量清水泡一小会儿就好了。还有就是煮枣子,可以先去集市上买一些回家提前煮。最后就是包粽子了,这不仅讲究技术,还要有手法,先将一个粽叶包成圆锥形,再灌糯米、放红枣,拿棉线扎紧,放入锅中蒸许久,一锅色香味俱全的粽子就出炉啦!
一大家子吃完粽子,再去看赛龙舟。我家乡的龙舟大会分为两部分,一是先表演,二是正式比赛。去看龙舟大会那才是真正的人山人海,小孩想看?没门,所以不占据身高优势的孩子们会被家长抱起来观看……时间好快啊!端午节就在这样热闹有趣的气氛中度过了。
这就是端午节,不仅让我们感受到了传统文化的独特韵味,也让我们更加珍惜与家人一起度过的美好时光。