4月29日中午，位于金凤区黄河东路街道福州南街与银啤巷交叉路口的龙厂长老火锅店门口，一处悬挂着“环卫工人·外卖小哥休息点——爱心提供茶水、小吃、泡面”横幅的遮阳棚撑起了一方温馨天地，一场“免费请环卫工人、外卖小哥吃牛排火锅”的公益活动在这里进行。30多人围坐在遮阳棚下，欢声笑语间，香气与暖意交织升腾。

环卫工人已就坐开吃，随着一辆辆电动车停在街边，刚刚结束送餐的外卖小哥们陆续抵达，老板秦培站在店外向他们热情招呼道：“你们坐里边吧，这会儿外面风大，正好9号桌、10号桌连在一起，大家坐一块！”“太感谢啦！风里雨里赶单，今天这顿火锅吃得我浑身有劲儿。感谢老板！”外卖小哥成鹏说道。“味道好吃吗？吃不了辣，咱们就加水，觉得不够辣还可以再加辣，水不够了跟我们说就行。”服务员王佳琪穿梭在一张张桌子中间，一边倒水一边招呼着。

龙厂长老火锅店的爱心公益之路是从一碗泡面开始的。2024年10月，一条“火锅店为环卫工人提供暖心泡面”的视频走红网络，引发广泛关注。宁夏龙厂长火锅有限公司老板秦培回忆道：“当时，老人家拿着一盒泡面进来问我们能不能给点开水泡面，我就跟她说以后不用拿着泡面来，你看我们这儿有面呢，还有现成的牛骨头汤，煮起来方便着呢，您饿了随时来吃就行，免费的。”正是这一碗热气腾腾的泡面，开启了龙厂长老火锅店的暖心公益之路。

“这个老板经常搞这种活动，请我们环卫工人来吃饭喝茶，闲了也能在这儿喝喝水、乘个凉。”宁夏二泉环境科技有限公司金凤项目部的环卫工人姜中仁说。

秦培说：“我们店门口人流量大，我经常能看到接孩子的老人、外卖小哥都在店门口站着，没处歇脚，我就想着在门口搭个遮阳棚，摆几把椅子，让大家都能歇歇脚。夏天天热就在外头乘凉，冬天冷了就把人请进来，坐在店里暖和暖和，喝杯热茶。”

牛骨汤免费煮泡面，三种小凉菜免费吃，还有免费的茶水喝，秉承着诚信商家要肩负起社会责任感的初心，龙厂长老火锅店的公益之路越走越远，已服务超2000人次。

从一碗泡面到如今的多元公益善举，龙厂长老火锅店用爱与责任，书写着属于自己的公益故事。秦培说，户外劳动者爱心休息点、免费吃活动会一直进行，持续给大家提供温情服务。未来，龙厂长老火锅店将继续用滚烫的初心，将公益服务从“暖胃”延伸至“暖心”，让每位劳动者都能在街头巷尾找到休憩的港湾。

记者 吴春霖 文/图