版次:T4 作者:梁小雨
在北纬38度的纬度带上,银川,这座塞上明珠,正以其独特的魅力,孕育出一片蓬勃发展的葡萄酒产业。近年来,银川葡萄酒在国际国内大放异彩,愈加凸显出城市魅力,成为银川的一张亮丽名片,推动着区域经济、文化与生态的协同共进。
小葡萄 大作为
在银川产区的版图上,沃尔丰酒庄如同一颗明珠,镶嵌在贺兰山东麓的沃土之上。这座将西北风骨与酿酒智慧深度融合的酒庄,用60余项闪耀国际的赛事荣誉,在世界葡萄酒版图上烙下了鲜明的中国印记。“2013年我们种下了第一棵葡萄树,历经十余年的发展,园区面积达到了3000亩。”宁夏沃尔丰葡萄酒有限公司销售总监张伟介绍,每年有超过1.6万人次的游客前来参观酒庄、品鉴葡萄酒。
酒庄超高的人气也为周边村民带来客流量。村民们将自家院落改造成“葡萄酒主题民宿”,把枸杞、滩羊肉等特产融入“葡萄酒+”消费场景。一粒葡萄带动一方经济,葡萄酒产业正成为激活乡村活力、重塑乡村价值、传承乡村文化的澎湃动力。
如今的银川,城市魅力已与葡萄酒产业深度绑定,这种传统与现代交融、本土与国际对话的场景,正是葡萄酒产业全域赋能最生动的注脚。
葡萄酒 新生态
银川葡萄酒产业并未局限于传统的种植与酿造,而是积极探索多产业融合、多业态叠加的发展模式,打造出独特的“葡萄酒+”生态,让一个个特色鲜明的葡萄酒旅游项目成为了宁夏文旅的新地标。
今年,集葡萄种植、葡萄酒酿造、文化艺术、展览展示、检测等多功能于一体的葡萄酒产业融合综合体——宁夏图兰朵葡萄酒小镇,迎来了一波波客人。尤其是小镇上的安漠酒店,已经成为贺兰山下的网红打卡点。设计者精妙地将山脉、沙石、水土、树木、日月、星辰、影调、色彩等元素融合在一起。在这里,游客可以感受水土的灵动为院落增添了生机,树木的绿意带来了自然的气息。
在“葡萄酒+文旅”方面,银川进行了诸多探索。建成的闽宁红酒街,集互动体验、艺术创作、健康休闲于一体,成为游客的热门打卡地;而西夏区怀远红酒街红酒文化中心则是葡萄酒文化主题街区,将葡萄酒文化与夜市的烟火气巧妙融合,进一步丰富了葡萄酒文化旅游的内涵。
新模式 拓边界
在贺兰山东麓的葡萄田与岩画群之间,正在建设中的贺兰山宿集正构建着一个将葡萄酒基因与西北风土深度融合的文旅生态圈。这里计划打造集高端民宿、国际奢华小酒店、野奢营地和酒庄体验相结合的引领性文旅度假产品,预计建成后将有效丰富贺兰山东麓文化旅游业态和产业体系,塑造贺兰山东麓酒旅融合独有品牌。
在项目建设上,银川市紧盯贺兰山宿集、图兰朵葡萄酒小镇等重点项目,协调解决建设中的问题,助力“世界葡萄酒之都”高质量发展。同时,持续创新城市场景推广,聚焦“文化+旅游+消费”模式,让贺兰山东麓酒庄游从网红走向长红,推动葡萄酒产业综合效益持续跃升。
在产业融合上,银川市将指导夏木、亦浓、嘉地、沃尔丰等酒庄申报并实施酒文旅融合、休闲农庄改造、乡村产业融合发展等项目,支持各酒庄借助旅游景区影响力发展酒庄露营地、休闲农庄等新模式、新业态。
记者 梁小雨