在宁夏这片孕育千年枸杞文化的土地上，有一家企业以科技为翼，以品质为锚，将一粒粒红玛瑙般的枸杞，打造成全球瞩目的健康瑰宝，这就是沃福百瑞——全球领先的高品质枸杞全产业链平台，一家用27年匠心耕耘，从田间到舌尖构建起全链条品质管控闭环的标杆企业。

扎根宁夏沃土

铸就全产业链标杆

走进沃福百瑞的生产车间，只见智能化机械臂精准抓取鲜红枸杞果实，高速灌装设备将浓缩的枸杞原浆注入易拉罐与玻璃瓶中，无菌车间内自动化检测系统实时监测每一瓶饮品的密封性，流水线上的产品裹着银光标签鱼贯而出，宛如一条跃动的“红河”，见证着传统枸杞与现代工艺的完美交融。

“一颗颗枸杞要在这里历经5大生产车间、三重清洗、三重杀菌等14道精制工艺，先后经过三次及以上的质量检测，最终才会成为不同的产品走向市场。”沃福百瑞总经理潘国祥介绍说，“只有高标准的生产，才能把高品质的产品提供给消费者。”

1998年，沃福百瑞成立，公司始终专注于有机枸杞及枸杞深加工产品的种植、研发、生产与销售。作为中国枸杞产业的领军企业，沃福百瑞不仅深耕传统领域，更以创新思维构建起全产业链生态。2014年，依托沃福百瑞成立的“中国宁夏枸杞工程院”，成为中国唯一的枸杞技术研究工程院，肩负起技术研发、成果转化、人才培养的重任，为宁夏枸杞产业的跨越式发展注入核心动力。

2020年至2022年，沃福百瑞投资2.68亿元建成位于银川市西夏区的现代化工厂，总建筑面积达6.5万平方米。这里汇聚了12条世界领先的枸杞精深加工生产线，涵盖枸杞鲜果汁饮料、枸杞籽油软胶囊、枸杞多糖制备等多元化品类，并配套全自动千吨级立体仓储，年度综合产能15亿元。这一布局不仅解决了企业发展的瓶颈，更以智能化生产推动枸杞加工迈向新高度。

科技赋能

解锁枸杞“健康密码”

“枸杞的英文单词用汉语音译就是沃福百瑞。”潘国祥说，其实这背后颇具深意，折射出企业以科技创新定义枸杞价值的决心。

在沃福百瑞的实验室里，枸杞的健康奥秘被不断解码：从枸杞原浆常温保鲜技术到CO2超临界萃取枸杞籽油，从枸杞多糖制备到糖肽颗粒开发，数十项核心专利技术让枸杞的营养价值得以最大化释放。

沃福百瑞的董事长潘泰安自幼浸润在宁夏枸杞文化中，对这片土地的红宝石有着深厚情感。“汉代张仲景、明代李时珍都在书中记载宁夏是枸杞最佳产地，我们要让这金字招牌焕发新光彩。”他带领团队研发的“五步法”有机防控技术体系，覆盖枸杞全生育期病虫害防治，以12种生物制剂替代化学农药，通过不同时段的使用，预防病虫害的发生。

严苛品质管控 铸就国际信赖

走进沃福百瑞宁夏枸杞馆，“国家级绿色工厂”“农业产业化国家重点龙头企业”等荣誉熠熠生辉。这里不仅是文化的展示窗口，更是品质的宣言书。而潘泰安也曾不止一次地在不同场合表达自己的观点，他说：“品质是企业的生命线，出口企业最难的不是开发新品，而是保证品质。”

说起品质，潘国祥说，最难忘的是2005年。当年，沃福百瑞有机枸杞干果出口欧美时遭遇严苛农残检测。董事长亲自带队，公司从源头把控，对标国际最高标准，历经无数次检测与改进，最终通过质量检测，成功叩开国际市场大门。“如今，沃福百瑞所有产品，从原料加工到成品出厂，每一环节都经过微生物、重金属等指标三次及以上的严格检测，确保产品符合中国、北美、欧盟等多国食品安全标准。”潘国祥自信地说。

也正是凭借这样极致的品质管控，沃福百瑞成为“质量的象征、品质的保证”，枸杞深加工产品在北美和欧盟市场占有率超过60%，在国际市场拥有定价权。这一成就的背后，是3万亩核心产区的有机种植基地，是“有机枸杞全防控”体系的创新实践，更是企业对“只做符合国际规范的高端产品”的执着坚守。

创新产品矩阵 引领健康消费潮流

在沃福百瑞的产品展示厅，传统与现代交织的画卷令人惊艳：有机枸杞干果经十四道工艺精制，枸杞原浆突破常温保鲜难题，枸杞籽油以超临界技术萃取精华……而更具创新性的产品则刷新着人们对枸杞的认知——枸杞芽茶粉、枸杞面膜、枸杞冰淇淋等跨界产品，将枸杞的药食同源价值延伸至药膳食品等领域。

“我们要把科研成果转化为市场优势。”潘国祥说，如今枸杞不再是中老年人养生的专属，越来越多的年轻人成为枸杞的粉丝，如何满足不同消费者的需求，生产多元化的高品质的产品，一直是公司在抓标准、抓技术的同时不曾松懈的。“依托宁夏枸杞工程院，沃福百瑞与江南大学、福州大学等国内高校及美国、德国科研机构深度合作，共建‘产学研’体系，持续优化生产工艺。”潘国祥介绍说，不久前，公司新开发出如“圣杞乐”枸杞籽油油胶丸、“杞木明”枸杞植物饮料、枸杞冰淇凌、枸杞茉莉花奶茶等创新产品，满足消费者多元化健康需求，进一步拓展了枸杞的消费市场。

直面挑战 擘画千亿产业蓝图

作为宁夏“六新六特六优+N”产业体系中的“六特”之一，枸杞产业正迎来黄金发展期。但潘泰安、潘国祥等人，也清醒地看到行业痛点：产业链细分度不足、产品同质化、机械化采摘难题等。

“部分企业之间出现恶性竞争，致使产品品质难以保证。这需要我们以创新打造差异化、高附加值、高品质的放心产品，杜绝乱象，引领枸杞产业健康、绿色、低碳、高质量可持续发展。”潘泰安提出，想做好枸杞产业，应该紧抓“宁夏枸杞”道地产区优势，向千亿产值目标进发。一方面，企业加速科研成果转化，推出更多高附加值产品；另一方面，通过代工服务助力品牌客户降本增效，以高标准的品控体系，为国内外头部品牌保驾护航。

“未来大健康产业消费市场前景广阔。”潘泰安信心十足。随着健康消费升级，枸杞在保健品、特膳食品等方向潜力巨大。沃福百瑞将持续以“技术研发为矛、品质管控为盾”，推动宁夏枸杞产业向更高维度跃升，让“中国枸杞”的名片在全球闪耀。

从一粒枸杞到全产业链生态，沃福百瑞以科技、品质与创新，书写着枸杞产业的传奇。在这片古老而充满活力的土地上，潘泰安带领团队正以实干与远见，将枸杞这一中医养生瑰宝推向世界舞台，让宁夏红照亮全球健康生活。

记者 王敏 文/图